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Accueil Recettes thermomix PotagesSoupe poireaux, pommes de terre

Soupe poireaux, pommes de terre au thermomix

Bienvenue sur notre page dédiée à la recette de la délicieuse soupe poireaux, pommes de terre au Thermomix. Cette soupe classique et réconfortante est parfaite pour les jours frais ou lorsque vous souhaitez vous réchauffer avec une délicieuse préparation maison.

Le poireau et la pomme de terre sont les ingrédients clés de cette soupe, offrant une combinaison de saveurs douces et onctueuses. Grâce à l'utilisation du Thermomix, vous pourrez préparer cette soupe rapidement et facilement. Le Thermomix permet de hacher les légumes, de les cuire à la perfection et de les mixer pour obtenir une texture lisse et veloutée.

Cette soupe est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments. Les poireaux sont une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, tandis que les pommes de terre apportent une bonne dose d'énergie. C'est donc une option saine et équilibrée pour vous réconforter tout en prenant soin de votre corps.

Que ce soit pour une entrée chaude ou un repas léger, cette soupe poireaux, pommes de terre au Thermomix saura satisfaire vos papilles et combler votre appétit. Suivez notre recette détaillée et découvrez à quel point il est facile de préparer une soupe savoureuse et réconfortante avec votre Thermomix.

Préparez-vous à vous régaler avec cette soupe aux poireaux et aux pommes de terre au Thermomix. Profitez de sa douceur et de sa chaleur enveloppante pour vous détendre et vous réchauffer lors des journées fraîches. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce potage thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
25 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.27/5 (30 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 7 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 4 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

700g d'eau
500g de poireaux
100g de pommes de terre
20g d'huile
1 cube de bouillon de volaille
1 CàS de crème épaisse
Sel et poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Laver et émincer les blancs de poireaux.
  2. Mettre 100G de blancs de poireaux émincés dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  3. Ajouter l'huile et cuire 10 minutes sur 70°c à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
  4. Réserver les.
  5. Eplucher et couper en 4 les pommes de terre.
  6. Mettre les patates coupées dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  7. Mixer 10 secondes sur la vitesse 4.
  8. Ajouter le reste des blancs de poireaux émincés, l'eau, le sel, le poivre, le cube de bouillon de volaille dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  9. Programmer 15 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
  10. A la sonnerie, ajouter la crème épaisse.
  11. Régler 1 minute sur la vitesse 8.
  12. Ajouter le blancs de poireaux que vous aviez mis de côté a l'étape 4.
  13. Mixer 15 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La soupe poireaux, pommes de terre au Thermomix est une recette incontournable pour les amateurs de soupes réconfortantes. Facile à préparer grâce aux fonctionnalités du Thermomix, cette soupe allie saveur et simplicité. Le poireau et la pomme de terre se marient à merveille pour créer une texture onctueuse et un goût délicatement doux.

Que vous cherchiez une entrée chaude ou un plat léger, cette soupe saura satisfaire vos papilles et vous réchauffer lors des journées fraîches. Vous pourrez également la personnaliser en ajoutant vos épices et herbes préférées pour ajouter une touche de caractère à ce classique intemporel.

N'hésitez pas à partager cette recette avec vos proches et à l'adapter à vos goûts et préférences. Avec le Thermomix, vous pourrez toujours compter sur des résultats parfaits et savoureux.

Dégustez cette soupe de poireaux aux pommes de terre au Thermomix et savourez chaque cuillerée de chaleur et de réconfort qu'elle offre. Bon appétit !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je congeler cette soupe pour la conserver plus longtemps ?

Oui, cette soupe se congèle très bien. Laissez-la refroidir complètement, puis placez-la dans des contenants hermétiques ou des sacs de congélation. Elle peut être conservée au congélateur pendant plusieurs mois.

Puis-je utiliser des légumes surgelés pour cette recette ?

Oui, si vous n'avez pas de légumes frais, vous pouvez utiliser des légumes surgelés. Cependant, assurez-vous de bien les décongeler avant de les utiliser dans la soupe.

Est-ce que je peux utiliser du lait au lieu de la crème fraîche ?

Oui, si vous préférez une soupe plus légère, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du lait. Cependant, la crème fraîche apportera une texture plus crémeuse à la soupe.

Faut-il éplucher les pommes de terre avant de les utiliser ?

Cela dépend de vos préférences. Si vous souhaitez une soupe plus lisse, vous pouvez éplucher les pommes de terre. Sinon, vous pouvez les laisser non pelées pour ajouter de la texture à la soupe.

Comment préparer les poireaux pour la soupe ?

Commencez par laver les poireaux pour retirer toute la saleté. Ensuite, coupez-les en rondelles en utilisant principalement la partie blanche et un peu de la partie verte claire.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "velouté de poireaux thermomix" ou "potage poireaux thermomix" ou "soupe poireaux carottes thermomix" ou "velouté poireaux parmesan thermomix" ou "velouté de poireaux sans pomme de terre thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages" et "veloutés" et "soupes" et "momix".

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Version: 202403-01