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Recette thermomix Féculent thermomix Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés

Préparation:
15 minutes
Cuisson:
18 minutes
Durée:
33 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
11
Etapes:
13
Commentaire(s):
1

Image du pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés thermomix

Recette du pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


500G de farine
200G de lait
100G de beurre
20G de levure
70G de sucre semoule
2 oeufs
1 CàS de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

Pour la garniture:

1 jaune d'oeuf avec 20G de lait
Perles sucrées


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Mettre le lait et la levure dans le bol du thermomix.
  2. Régler 3 minutes sur 30°C à la vitesse 2.
  3. Ajouter la farine, le sucre, le beurre mou, les oeufs, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel.
  4. Fermer le bol.
  5. Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
  6. Sortir la pâte du bol, la mettre dans un récipient de taille moyenne et laisser lever la pâte pendant 1H30.
  7. Dégazez la pâte à l'aide de votre poing.
  8. Former de petites boules et déposer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
  9. Laisser lever vos petits pains.
  10. Préchauffer le four sur 180°C.
Pour la garniture:
  1. Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner vos petits pains avec ce mélange.
  2. Parsemer les perles sucrées par dessus.
  3. Enfourner 15 minutes.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain au lait individuel thermomix" ou " pain au lait thermomix levure chimique" ou "recette pain au lait vorwerk" ou "pain au lait rapide" ou "pain au lait pepite de chocolat thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

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