Pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés au magimix
La combinaison subtile de la fleur d'oranger et du sucre perlé apporte une touche d'élégance et de gourmandise à ce pain au lait traditionnel. La recette est réalisée en utilisant le magimix, cet outil polyvalent qui facilite la préparation des pâtes à pain en quelques étapes simples.
Que vous soyez novice en boulangerie ou un expert passionné, vous serez ravi de constater à quel point il est facile de réaliser ce pain au lait avec le magimix. Son assistance culinaire vous guidera tout au long du processus, vous permettant d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois.
Préparez-vous à être enveloppé par l'arôme délicat de la fleur d'oranger qui se dégage lors de la cuisson de ce pain au lait. Lorsque vous croquerez dans sa texture moelleuse et découvrirez les petites pépites de sucre fondant sur votre langue, vous ne pourrez qu'être conquis par cette recette.
Que ce soit pour accompagner votre café du matin, pour régaler vos enfants au goûter ou pour impressionner vos invités lors d'un brunch, ce pain au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlé est une invitation au plaisir et à la gourmandise.
Alors, sortez votre magimix, préparez vos ingrédients et laissez-vous séduire par la simplicité et la saveur exquise de ce pain au lait. Prêt à vous lancer dans cette aventure culinaire ? Suivez-nous pour découvrir la recette détaillée et vous régaler avec ce délicieux pain au lait fait maison au parfum envoûtant. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec ce féculent sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
18 minutes
🕛 Durée
33 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
9
𝄙 Commentaires
Aucun
Aucun (Aucun vote)
Ingrédients pour personnes
500G de farine
200G de lait
100G de beurre
20G de levure
70G de sucre semoule
2 oeufs
1 CàS de fleur d'oranger
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
20G de lait
1 jaune d'oeuf
Perles sucrées
Préparation
Réalisez grâce à votre robot culinaire magimix, d'excellents pains au lait bien parfumés:
Pour les pains au lait:
- Mettre le lait et la levure dans le bol du magimix et régler 3 minutes sur 30°C à la vitesse 3.
- Ajouter la farine, le sucre, le beurre mou, les oeufs, le sucre vanillé, la fleur d'oranger et le sel, puis fermer le bol.
- Mixer 3 minutes sur la fonction épi.
- Sortir la pâte du bol, la mettre dans un récipient de taille moyenne et laisser lever la pâte pendant 1H30.
- Dégazer la pâte à l'aide de votre poing et former de petites boules et déposer les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Laisser lever vos petits pains.
- Préchauffer le four sur 180°C.
Pour la garniture:
- Mélanger le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner vos petits pains avec ce mélange.
- Parsemer les perles sucrées par dessus puis enfourner 15 minutes.
Dégustez vos pains au lait avec un bon café au petit déjeuner ou au gouter. Miam
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Avec le magimix, la réalisation de ces pains au lait devient un jeu d'enfant. Vous pourrez désormais régaler votre famille et vos invités avec ces petites douceurs faites maison. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou une occasion spéciale, ces pains au lait apporteront une note sucrée et parfumée à votre table.
N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des pépites de chocolat, des fruits secs ou d'autres arômes selon vos envies. Laissez parler votre créativité et surprenez vos papilles avec des variations savoureuses.
Nous espérons que cette recette des pains au lait à la fleur d'oranger et au sucre perlé vous a séduit. Alors, sortez votre magimix, préparez les ingrédients et lancez-vous dans cette aventure culinaire. Une fois que vous aurez goûté à ces délices, vous ne pourrez plus vous en passer. Bonne dégustation !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Est-ce que je peux utiliser de la levure instantanée pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser de la levure instantanée en respectant les quantités indiquées dans la recette.
Comment puis-je incorporer la fleur d'oranger à la pâte ?
Ajoutez simplement l'extrait de fleur d'oranger à la pâte lors de l'étape de pétrissage au magimix.
Combien de temps faut-il pour préparer les pains au lait à la fleur d'oranger et aux sucre perlés ?
Il faut généralement environ 2 à 3 heures pour préparer les pains au lait, y compris la préparation, le pétrissage, la levée et la cuisson.
Comment ajuster la quantité de sucre dans la recette ?
Si vous préférez des pains au lait moins sucrés, vous pouvez réduire la quantité de sucre dans la pâte selon votre goût.
Comment obtenir une belle dorure sur les pains au lait ?
Vous pouvez badigeonner les pains au lait avec un mélange d'œuf battu et de lait avant de les enfourner pour obtenir une belle dorure.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain au lait individuel" ou " pain au lait levure chimique" ou "recette pain au lait vorwerk" ou "pain au lait rapide" ou "pain au lait pepite de chocolat"..
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