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Recette thermomix Gouter thermomix Meringue au sucre roux

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Meringue au sucre roux au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la meringue au sucre roux

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
130 minutes
Durée:
135 minutes
Difficulté:
3
Ingrédients:
2
Etapes:
10
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3.42/5 (12 vote(s))

Image de la meringue au sucre roux thermomix

Recette de la meringue au sucre roux Meringue au sucre roux  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour



Pour 6 meringues moyennes:

2 blancs d'oeuf
75g de sucre roux


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 2 personne(s)

  1. Mettre les blancs d'oeuf dans le bol du thermomix.
  2. Mettre le fouet, puis fermer le bol et mettre le gobelet par dessus.
  3. Programmer 5 minutes à la vitesse 4 en augmentant la vitesse petit à petit.
  4. Oter le gobelet du couvercle du thermomix.
  5. Programmer 10min sur 50°C à la vitesse 4.
  6. Ajouter le sucre roux petit à petit pendant la 1ère minute par le trou du couvercle.
  7. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four.
  8. Etaler de l'huile afin de bien recouvrir le papier cuisson.
  9. A l'aide de 2 cuillères à soupe, former 6 boules avec le mélange obtenu.
  10. Enfourner 2h à 110°C à chaleur tournante.

Laisser refroidir et déguster ces délicieuses meringues thermomix



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "meringue sucre brun" ou "meringue thermomix rapide" ou "meringues recette" ou "meringues au four" ou "recette meringue thermomix inratable" ou "meringue cuisson rapide".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "collations", "casse croûtes", "en-cas", "recette rapide", "recette facile".

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