Meringue au sucre roux
5min
130min
2
Cuisson : 130 minutes
2 personnes
Ingrédients
Pour 6 meringues moyennes:
2 blancs d'oeuf
75g de sucre roux
Mettre les blancs d'oeuf dans le bol du thermomix.Etape 1/10
Mettre le fouet, puis fermer le bol et mettre le gobelet par dessus.Etape 2/10
5:00
4
Oter le gobelet du couvercle du thermomix.Etape 4/10
10m:00
50°C
4
Ajouter le sucre roux petit à petit pendant la 1ère minute par le trou du couvercle.Etape 6/10
Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson de votre four.Etape 7/10
Etaler de l'huile afin de bien recouvrir le papier cuisson.Etape 8/10
A l'aide de 2 cuillères à soupe, former 6 boules avec le mélange obtenu.Etape 9/10
110°C
Laisser refroidir et déguster ces délicieuses meringues thermomix