omothermix.com

Recette thermomix Dessert thermomix Blancs en neige

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Blancs en neige au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des blancs en neige

Préparation:
6 minutes
Cuisson:
Sans
Durée:
6 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
2
Etapes:
6
Commentaire(s):
2
Noté:
3.42/5 (120 vote(s))
Composition nutritionelle de la recette thermomix

Nutriments pour 1 part des blancs en neige thermomix

Calories: 92 cal (385 J)Cholestérol: 239.9mgLipides: 6.1gAcides gras saturés: 2gFibres: 0gSucres: 0.2gGlucides: 0.5gVitamine D: 1.3µg
Fer: 1.1mgCalcium: 36.2mgProtéines: 8.1gSodium: 150mgWeight WatchersWW SmartPoints: 3Weight WatchersWW ProPoints: 2

Image des blancs en neige thermomix

Recette des blancs en neige Blancs en neige  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


6 oeufs
1 pincée de sel


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Il est à noter que plus les blancs en neige thermomix seront fouettés, plus ils seront fermes

Donc, pour monter des blancs en neige bien fermes au thermomix:

  1. Ajoutez les blancs d'oeuf, dans le bol du thermomix.
  2. Attention de bien séparer les jaunes, après avoir casser les oeufs.
  3. Vous pouvez garder dans un récipient pour une autre recette thermomix ou, tout simplement, les congeler.
  4. Mettez 1 pincée de sel.
  5. Mettez le fouet thermomix en place, dans le bol du votre robot culinaire.
  6. Fouettez 5 minutes sur la vitesse 4, en augmentant doucement la vitesse pendant la première minute, petit à petit.

Ces blancs en neige vous permettront de faire une magnifique et délicieuse recette meringue thermomix ou une moelleuse recette pancakes thermomix par exemple. Pour monter les blanc en neige thermomix, voir notre vidéo

Si vos blancs en neige thermomix sont ratés ou si vous voulez rattraper les blancs en neige thermomix, voir nos moyens pour monter vos blancs en neige avec le thermomix



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "blancs en neige" ou "blancs en neige thermomix" ou "blancs en neige fermes" ou "blancs en neige bien fermes" ou "oeuf en neige" ou "oeufs en neige" ou "oeuf en neige thermomix" ou "oeufs en neige thermomix" ou "monter blanc en neige" ou "battre les blancs en neige" ou "recette facile" ou "espace recettes" ou "ile flottante".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "basique", "momix", "gâteaux", "pâtisseries", "recette rapide", "recette facile".

Suggestions de recettes:

Faites comme nos 1143 inscrits et restez informé en vous inscrivant à notre newsletter:

Suivez nos recettes de cuisine sur:
rss
facebook
pin
youtube
instagram
Autres réseaux

thermomix
thermomixthermomix
Annuler
Si vous aimez cette recette thermomix, aidez nous à la faire connaitre. Merci de la partager sur:
60
 
25
16


N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter

Suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube