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Purée de patates douces au thermomix

Vous cherchez une façon originale et délicieuse de préparer les patates douces ? Ne cherchez plus ! La recette de la purée de patates douces au Thermomix est la solution idéale pour sublimer ce légume coloré et nutritif.

Les patates douces, gorgées de vitamines et de minéraux, offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Leur chair douce et sucrée se prête parfaitement à la réalisation d'une purée onctueuse et parfumée. Et grâce au Thermomix, préparer cette purée devient un jeu d'enfant.

Le Thermomix est un appareil polyvalent qui vous permet de cuire, de mixer et d'assaisonner vos ingrédients en un seul geste. Pour la purée de patates douces, il vous suffit de placer les patates douces épluchées et coupées en morceaux dans le bol du Thermomix, de les cuire à la vapeur, puis de les mixer jusqu'à obtention d'une consistance lisse et crémeuse. Ajoutez une pincée de sel, un peu de beurre ou d'huile d'olive pour rehausser les saveurs, et vous obtenez une purée de patates douces délicieuse à souhait.

Cette purée de patates douces au Thermomix est un accompagnement parfait pour vos plats de viande, de poisson ou de légumes. Elle apporte une touche de douceur et de raffinement à vos repas, et ravira vos papilles grâce à sa texture veloutée et son goût légèrement sucré.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette simple et rapide à réaliser. La purée de patates douces au Thermomix est une véritable explosion de saveurs et une façon originale de déguster ce légume tant apprécié. Préparez-vous à régaler vos convives et à vous régaler vous-même !

Essayez cette recette dès maintenant et laissez-vous séduire par la douceur et la richesse de la purée de patates douces au Thermomix.


Saison

Régalez vous avec ce féculent thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
3

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.8/5 (111 votes)

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Ingrédients pour personnes

700g de patates douces
150g de lait
40g de beurre
Sel
Poivre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(1) (7)

Préparation

  1. Eplucher et couper en gros morceaux les patates douces.
  2. Les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix avec le lait, le sel, le poivre et régler 20 minutes sur 100°C à la vitesse 1.
  3. A la sonnerie, ajouter le beurre et régler 1 minute sur la vitesse 4.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


La purée de patates douces au Thermomix est une recette incontournable pour les amateurs de saveurs douces et délicates. Cette préparation facile et rapide vous permettra de déguster une purée onctueuse, riche en nutriments et en goût.

La patate douce, avec sa chair orangée et sa texture fondante, apporte une touche de douceur à ce plat classique. Grâce au Thermomix, la préparation de cette purée devient un jeu d'enfant. Il vous suffit de quelques ingrédients simples et d'un peu de temps pour obtenir une purée veloutée et parfumée.

Que ce soit en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou en plat principal, la purée de patates douces saura combler les papilles de toute la famille. Son goût sucré et légèrement épicé en fait une alternative délicieuse à la purée de pommes de terre traditionnelle.

Alors, laissez-vous séduire par la douceur de la purée de patates douces au Thermomix et régalez-vous avec ce plat réconfortant. Vous serez surpris de la simplicité et de la qualité du résultat obtenu grâce à votre robot de cuisine.

N'attendez plus pour découvrir cette recette savoureuse et nutritive. Préparez votre Thermomix, choisissez des patates douces de qualité et laissez-vous transporter par les saveurs exquises de cette purée. Bon appétit !


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il pour cuire les patates douces au Thermomix?

Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux de patates douces. En général, comptez environ 15 à 20 minutes de cuisson à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Puis-je préparer la purée de patates douces à l'avance?

Oui, vous pouvez préparer la purée de patates douces à l'avance et la réchauffer au moment de servir. Conservez-la au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.

Comment ajuster la consistance de la purée?

Si vous préférez une purée plus épaisse, utilisez moins de lait. Si vous préférez une consistance plus lisse et crémeuse, ajoutez un peu plus de lait pendant la préparation.

Comment servir cette purée de patates douces?

Servez cette purée chaude en accompagnement d'un plat principal, comme du poulet rôti ou du porc grillé. Vous pouvez également la garnir de quelques herbes fraîches ou de noix concassées pour plus de saveur et de présentation.

Quelles épices puis-je ajouter à ma purée de patates douces?

Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle, de la muscade, du gingembre ou du piment doux pour parfumer et ajouter de la saveur à votre purée de patates douces.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée de courgettes" ou "purée de carottes" ou "recette puree" ou "recette patate douce" ou "tubercule" ou "purée patate douce lait de coco thermomix" ou "purée patate douce pomme de terre thermomix".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

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Version: 202403-01