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Gratin d'asperges au jambon au magimix

Bienvenue dans l'univers délicieux du magimix avec une recette irrésistible de gratin d'asperges au jambon. Ce plat savoureux et réconfortant associe harmonieusement la fraîcheur des asperges, la richesse du jambon et la douceur d'une béchamel crémeuse. Grâce aux fonctionnalités polyvalentes du magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant, vous permettant de régaler vos convives avec facilité et succès.

Imaginez des asperges croquantes et parfumées, enrobées d'une sauce onctueuse à base de jambon et de béchamel préparée en un rien de temps grâce au magimix. L'ensemble est sublimé par une généreuse couche de fromage gratiné, offrant une texture dorée et croustillante qui ajoute une touche de gourmandise à chaque bouchée.

Ce gratin d'asperges au jambon au magimix est un plat polyvalent qui peut être servi en accompagnement ou en plat principal, idéal pour les repas en famille ou les occasions spéciales. La combinaison des saveurs délicates de l'asperge et du jambon crée un mariage parfait en bouche, tandis que la texture fondante du gratin ajoute une dimension réconfortante à chaque cuillère.

Laissez-vous guider par le magimix tout au long de la préparation de ce gratin d'asperges au jambon. Son intelligence et ses fonctions intuitives vous permettront d'obtenir une cuisson parfaite, des saveurs équilibrées et une présentation impeccable. Vous serez émerveillé(e) par la simplicité et l'efficacité avec lesquelles vous pourrez réaliser ce plat délicieux.

Alors, préparez-vous à épater vos papilles et celles de vos invités avec ce gratin d'asperges au jambon au magimix. Suivez nos instructions détaillées, laissez votre magimix prendre soin de vous, et savourez cette expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette viande magimix , à faire entre avril et juin.

Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
35 minutes

🕛 Durée
50 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4/5 (8 votes)

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Ingrédients pour personnes

Pour le gratin :

1KG d'asperges blanche
600G d 'eau
30G de gruyère râpé
4 tranches de jambon blanc
1 pincée de sel

Pour la béchamel :

500g de lait
60g de farine
40g de beurre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Noix de muscade
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
(0) (0)

Préparation

Préchauffer le four à 220°C

Pour la béchamel magimix :

  1. Voir la recette de la sauce béchamel au magimix.

Pour le gratin magimix :

  1. Eplucher, laver et déposer les asperges sur la plateau du panier vapeur. Mettre l'eau et 1 pincée de sel. Régler 25 minutes sur le 120° à la vitesse 2A ou 3.
  2. A la sonnerie réserver au chaud.
  3. Enveloppez 3 asperges dans une tranche de jambon et le mettre dans un plat allant au four. Faire pareil avec les autres asperges.
  4. Versez la béchamel sur les asperges au jambon. Parsemer de gruyère.
  5. Enfournez 10 minutes.

Servir aussitôt. Bon appétit

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le gratin d'asperges au jambon au magimix est une recette simple et délicieuse qui met en valeur les ingrédients frais et savoureux. Avec le magimix, la préparation de ce gratin devient un jeu d'enfant, vous permettant de créer un plat raffiné en un rien de temps.

Les asperges croquantes, le jambon savoureux et la béchamel onctueuse se combinent pour offrir une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Que ce soit pour un repas familial, un dîner entre amis ou une occasion spéciale, ce gratin d'asperges au jambon saura satisfaire les palais les plus exigeants.

N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos propres touches créatives. Vous pouvez par exemple ajouter du fromage râpé sur le dessus pour obtenir une croûte croustillante et dorée. Servez ce gratin chaud, accompagné d'une salade verte ou de légumes de saison pour un repas équilibré et gourmand.

Avec sa facilité de préparation, sa saveur délicieuse et son aspect visuel appétissant, le gratin d'asperges au jambon au magimix est une recette à adopter sans hésitation. Alors, sortez votre magimix, laissez libre cours à votre créativité culinaire et régalez-vous avec ce plat réconfortant et savoureux. Bon appétit !


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je congeler ce gratin pour une utilisation ultérieure ?

Oui, vous pouvez congeler le gratin avant de le cuire. Il suffira de le décongeler complètement avant de le mettre au four.

Comment puis-je rendre ce gratin plus léger ?

Pour rendre le gratin plus léger, vous pouvez utiliser du jambon maigre et remplacer une partie de la crème fraîche par du lait écrémé.

Combien de temps faut-il pour préparer ce gratin au magimix ?

La recette prend environ 30 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Quelle est la température de cuisson recommandée pour ce gratin ?

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) avant d'y placer le gratin. Cela assurera une cuisson uniforme.

Puis-je utiliser d'autres types de jambon que le jambon blanc ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de jambon selon vos préférences, comme le jambon de Parme ou le jambon fumé.



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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01