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Flan au caramel au magimix

Plongez dans l'univers délicieusement réconfortant du flan au caramel au magimix. Ce dessert classique et intemporel séduit les gourmands du monde entier avec sa texture lisse et crémeuse, sa touche de caramel doré et son parfum envoûtant. Grâce à cette recette infaillible, vous pourrez réaliser facilement chez vous des flans au caramel dignes des meilleures pâtisseries.

Le flan au caramel est une véritable invitation à la gourmandise. Sa base, composée d'oeufs, de sucre, de lait et d'une touche de vanille, se transforme en une crème veloutée lors de la cuisson. Mais ce qui rend ce dessert encore plus irrésistible, c'est sa couche de caramel liquide qui se forme délicatement au fond du moule, créant un contraste divin avec la douceur du flan.

Grâce au magimix, la préparation du flan au caramel devient un jeu d'enfant. Les fonctionnalités avancées de cet appareil révolutionnaire vous permettent de contrôler précisément la température, le mélange et le temps de cuisson, garantissant ainsi un flan parfait à chaque fois. Vous obtiendrez une consistance crémeuse, sans grumeaux ni surcuisson.

Ce dessert polyvalent est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour clôturer un repas en beauté, surprendre vos invités lors d'un dîner ou simplement vous faire plaisir après une longue journée, le flan au caramel est toujours une valeur sûre. Sa simplicité et sa saveur authentique en font un incontournable des desserts.

La dégustation d'un flan au caramel au magimix est une véritable expérience gustative. Chaque cuillère vous transporte dans un tourbillon de douceur et de réconfort. Son aspect visuel, avec son caramel brillant qui se mélange à la crème, est également un régal pour les yeux.

Laissez-vous tenter par la magie du flan au caramel au magimix et régalez-vous en famille ou entre amis. Savourez ce dessert exquis, symbole d'un savoir-faire pâtissier revisité grâce à la technologie moderne.

Le flan au caramel au magimix est une combinaison parfaite de douceur, de crémeux et de caramel fondant. Cette recette incontournable saura satisfaire les palais les plus exigeants et créer des moments de plaisir et de partage autour d'une douceur irrésistible.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
25 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
7

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4.75/5 (8 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 152 cal (635 J)
Cholestérol: 7.5mg
Lipides: 2.6g
Acides gras saturés: 1.4g
Fibres: 0.5g
Sucres: 28.9g
Glucides: 29.5g
Vitamine D: 38.3µg
Fer: 0.1mg
Calcium: 89.4mg
Protéines: 3.1g
Sodium: 38.5mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 8
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

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Ingrédients pour personnes

500G d'eau
300G de lait
100G de sucre en poudre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Caramel liquide (à votre convenance)
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Découvrez une recette basique de flan caramélisé au magimix :

  1. Mettez le lait dans le bol du magimix et réglez 4 minutes 30 secondes sur la vitesse 2A ou 3.
  2. Ajoutez les oeufs, la levure, le sucre vanillé, le sucre semoule, puis mixez 10 secondes sur la vitesse 2A ou 32.
  3. Mettez le caramel dans le fond des ramequins et verser votre préparation par dessus.
  4. Couvrez les pots avec du papier aluminium et les poser sur le plateau du panier vapeur.
  5. Mettez l'eau dans le bol du magimix, puis fermer le couvercle et disposez le plateau du panier vapeur par dessus.
  6. Programmez 15 minutes sur la vitesse 2A ou 3, à 120°.
  7. Mettez au frais quelques heures.

A dégustez bien frais. Vous allez vous régaler avec ces flans magimix à présenter en verrines ou ramequins. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le flan au caramel au magimix est une véritable merveille de gourmandise. Sa texture crémeuse, sa saveur délicate de vanille et son caramel fondant en font un dessert irrésistible pour les amateurs de douceurs. Grâce à la facilité et à la précision de préparation offertes par le magimix, vous pouvez réaliser ce délice chez vous avec une réussite assurée à chaque fois.

Que ce soit pour terminer un repas en beauté, surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir, le flan au caramel est un choix parfait. Sa simplicité apparente cache en réalité une explosion de saveurs et de textures, avec sa crème onctueuse et son caramel délicieusement sucré. Chaque cuillère est une invitation à l'évasion gustative.

Grâce au magimix, vous pouvez obtenir un flan au caramel digne des meilleures pâtisseries en un temps record. Les fonctionnalités avancées de cet appareil vous permettent de maîtriser parfaitement la cuisson et d'obtenir une consistance parfaite, sans effort. Le résultat est un dessert à la fois léger et riche, qui ravira les papilles de tous les convives.

Le flan au caramel au magimix est également un dessert polyvalent, s'adaptant à toutes les occasions. Que ce soit pour un repas entre amis, un anniversaire ou simplement une envie de se faire plaisir, il saura séduire les amateurs de sucré. Son aspect visuel, avec son caramel brillant se mêlant à la crème, apporte une touche d'élégance à votre table.

Alors laissez-vous tenter par cette douce tentation et régalez-vous avec le flan au caramel au magimix. Explorez le monde des saveurs sucrées et faites de chaque bouchée un moment de pur bonheur. Cette recette vous permettra de ravir vos proches et de créer des souvenirs gourmands inoubliables.

Le flan au caramel au magimix est un dessert classique revisité avec une touche de modernité. Sa préparation facile, sa texture onctueuse et son goût délicieux en font un choix idéal pour les amateurs de douceurs. Découvrez le plaisir de réaliser ce dessert chez vous et offrez-vous une expérience gustative inoubliable.


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Peut-on utiliser du lait écrémé ou du lait végétal pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du lait végétal comme alternative si vous préférez une version plus légère ou si vous suivez un régime alimentaire spécifique.

Peut-on préparer le flan caramel à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer le flan caramel à l'avance et le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le démouler et de le servir.

Faut-il laisser refroidir le flan avant de le démouler ?

Oui, il est important de laisser refroidir le flan caramel après la cuisson pour permettre à la texture de se raffermir. Vous pouvez ensuite le démouler délicatement.

Peut-on utiliser du caramel déjà prêt pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du caramel déjà prêt pour faciliter la préparation de votre flan au caramel. Assurez-vous simplement d'en choisir un de bonne qualité.

Comment réaliser la préparation du flan caramel avec le magimix ?

Dans le bol du magimix, mélangez le lait, les œufs, le sucre et la vanille liquide. Mixez le tout à vitesse 12 pendant quelques secondes jusqu'à obtenir une préparation homogène.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01