Sopa cremosa de champiñones con el thermomix
Descubre una sinfonía de sabores en cada cucharada de nuestra deliciosa sopa de champiñones preparada con Thermomix. Esta sopa cremosa y reconfortante es la combinación perfecta entre la suavidad de los champiñones frescos y el sutil aroma de las especias. Gracias a la magia de la tecnología Thermomix, hacer esta crema es pan comido. Los champiñones, finamente triturados y calentados a la temperatura ideal, se transforman en una textura aterciopelada y sabrosa. La adición de cebollas caramelizadas, ajo y caldo de verduras, preparados con esmero, completan esta receta para crear una explosión de sabores en el paladar. Ya sea que seas un amante de los champiñones o que desees descubrir nuevas recetas reconfortantes, nuestra crema de champiñones en Thermomix satisfará tus papilas gustativas y calentará tu alma. Prepárate para disfrutar y saborear cada bocado de esta sopa cremosa y aromática. ¡Buen provecho!
Temporada
Disfrute de esta receta de sopa thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
22 minutos
🕛 Duración
32 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
5
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
250g de champiñones
250g de caldo de verduras
50g de crema espesa
20g de aceite
1 cebolla
1 cucharada de perejil
1 pizca de nuez moscada
1 clavo de olor
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
Preparación
Para preparar una receta infalible de crema de champiñones en Thermomix :
- Pelar la cebolla, colocarla en el vaso de la Thermomix y ajustar 5 segundos a velocidad 5.
- Lavar y cortar los champiñones en rodajas. Colocarlos en el vaso de la Thermomix. Añadir el aceite y programar 7 minutos a 70°C en sentido contrario a las agujas del reloj a velocidad 1.
- Agregar el caldo de verduras, la leche, el clavo de olor, la nuez moscada, la sal, la pimienta y programar 15 minutos a velocidad 2 a 100°C.
- Al finalizar, programar 30 segundos a velocidad 10 aumentando gradualmente.
- A continuación, agregar la crema espesa y el perejil. Programar 10 segundos a velocidad 8.
Degustar de inmediato y disfrutar
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Nuestra sopa de champiñones en Thermomix es la quintaesencia de la cocina reconfortante y saludable. Los champiñones frescos, con su sabor terroso y su textura delicada, se subliman en esta sopa cremosa. Gracias a la facilidad de uso y el rendimiento de Thermomix, la preparación de esta crema es pan comido. En unos simples pasos, obtienes una sopa suave y aterciopelada que alegrará a toda la familia. Los toques de ajo, hierbas aromáticas y especias añaden una dimensión adicional a este plato delicioso. Ya sea como una entrada ligera o una cena reconfortante, nuestra sopa de champiñones en Thermomix satisfará tus papilas gustativas y calentará tu corazón. No dudes en personalizar tu crema añadiendo guarniciones crujientes, hierbas frescas o incluso un toque de crema para una experiencia gustativa aún más gratificante. Así que déjate tentar por esta delicia cremosa y disfruta cada cucharada de esta crema de champiñones casera. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿ Cómo se sirve la crema de champiñones ?
Puedes servir la sopa de champiñones caliente en tazones individuales y decorarla con cebollino fresco, croutones o unas gotas de aceite de oliva. Acompáñala con pan fresco o baguette para una comida completa.
¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer la crema de champiñones en Thermomix ?
Los ingredientes necesarios incluyen champiñones, cebolla, ajo, caldo de verduras, sopa fresca, aceite de oliva, sal y pimienta.
¿ Cuánto tiempo se debe cocinar la crema en Thermomix ?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la receta específica que estés siguiendo. Por lo general, la sopa se cocina hasta que los champiñones estén tiernos. Sigue las instrucciones de la receta para conocer el tiempo exacto.
¿ Puedo utilizar diferentes tipos de champiñones para esta receta ?
Sí, puedes utilizar diferentes tipos de champiñones, como champiñones de París, setas o shiitakes, para dar variedad de sabores a tu crema.
¿ Puedo reemplazar la sopa fresca por leche de coco para una versión vegana ?
Sí, si sigues una dieta vegana, puedes reemplazar la crema fresca por leche de coco u otra alternativa vegana para obtener una textura cremosa.
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