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Sopa de verduras, pollo y tallarines de verduras con el thermomix
Descubre una deliciosa experiencia culinaria con esta receta en Thermomix, que combina sabores y simplicidad. Comienza con una crema de verduras suave y reconfortante, perfecta para abrir el apetito suavemente. Continúa con un plato principal refinado : pollo tierno acompañado de tagliatelles de verduras crujientes, para una explosión de colores y sabores en el plato. Gracias a las funciones versátiles del Thermomix, esta receta te permitirá deleitar a tus invitados en poco tiempo. Déjate guiar por los pasos simples y disfruta de una comida llena de elegancia y delicias.
Temporada
Disfrute de esta receta de carne thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
20 minutos
🕛 Duración
30 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
11
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
1 zanahoria
1 calabacín
500 g de pollo
Curry
400 g de agua
2 zanahorias
1 calabacín
1 cebolla
1 patata
1 puerro
Sal
Preparación
Para las tagliatelles con el Thermomix :
- Lavar el calabacín y cortarlo en tagliatelles con un pelador.
- Lavar y pelar la zanahoria y cortarla en tagliatelles.
- Colocar las tagliatelles en el recipiente Varoma.
Para la carne con el Thermomix :
- Cortar el pollo en tiras.
- Colocar una tagliatelle de zanahoria y una de calabacín en cada tira de pollo y enrollarlas juntas.
- Colocarlas en la bandeja del Varoma y espolvorear con curry.
Para la crema con el Thermomix :
- Lavar y pelar las zanahorias, el puerro, la patata, la cebolla y el calabacín, cortar en trozos y colocar en el vaso de Thermomix.
- Añadir la sal y el agua.
- Cerrar el vaso y colocar el Varoma encima.
- Programar 20 minutos a velocidad 2 a temperatura Varoma.
- Al finalizar, reservar la carne y las verduras del Varoma y programar 45 segundos a velocidad 7.
Tu comida está lista para disfrutar. Buen provecho. ¡ Ñam !
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Disfruta cada bocado de esta comida equilibrada y llena de sabores, preparada con Thermomix. Ya sea para una ocasión especial o una cena entre semana, esta receta satisfará tus expectativas al combinar practicidad y excelencia culinaria. No dudes en personalizar los ingredientes según tus preferencias y compartir esta delicia con tus seres queridos. Con Thermomix como aliado en la cocina, deleitar a tus invitados se vuelve pan comido. Disfruta de cada momento alrededor de la mesa y déjate llevar por la magia de los sabores armoniosos creados por tu robot de cocina favorito.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo usar pasta tradicional en lugar de tagliatelles de verduras ?
Sí, si prefieres, puedes usar pasta tradicional como espaguetis o fettuccine en lugar de tagliatelles de verduras. Cuécelas según las instrucciones del paquete.
¿ Cómo cocinar el pollo para este plato completo ?
Puedes cocinar el pollo de diferentes maneras para este plato completo: al vapor con Thermomix, a la parrilla, salteado o al horno. Asegúrate de cocinarlo hasta que esté bien cocido y tierno.
¿ Cómo preparar las tagliatelles de verduras con Thermomix ?
Para preparar las tagliatelles de verduras, puedes usar un pelador o un espiralizador para cortar las verduras en finas tiras. Elige verduras como calabacines, zanahorias, calabazas espagueti, remolachas, etc.
¿ Puedo preparar este plato con anticipación ?
Sí, puedes preparar la crema de verduras, el pollo y las tagliatelles de verduras con anticipación. Guárdalos por separado en el refrigerador, luego caliéntalos y ensámblalos al momento de servir.
¿ Cómo espesar la crema de verduras si es necesario ?
Si encuentras que tu crema está demasiado líquida, puedes dejar que se reduzca a fuego lento para evaporar el exceso de líquido. También puedes agregar una cucharada de maicena mezclada con un poco de agua fría y incorporarla gradualmente a la crema mientras revuelves hasta que espese.
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