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Bienvenida Recetas thermomix PostresPastel de chocolate con caramelo y plátano

Pastel de chocolate con caramelo y plátano con el thermomix

Bienvenido al universo gourmet de Thermomix con nuestra deliciosa receta de pastel de chocolate con caramelo y plátano. Este irresistible postre es un verdadero homenaje a la gula, combinando armoniosamente el chocolate, el caramelo y la dulzura de los plátanos. Preparado con facilidad y precisión gracias a las funciones de Thermomix, este pastel deleitará sus papilas gustativas y las de sus invitados.

Déjese llevar por la textura esponjosa y el exquisito sabor de este pastel que combina los sabores clásicos del chocolate y el caramelo con la frescura dulce del plátano. La combinación de estos ingredientes crea una sinfonía gustativa única que despertará sus sentidos en cada bocado.

Con Thermomix, podrá preparar este pastel en un tiempo récord, sin comprometer la calidad ni el sabor. Las diferentes etapas de la receta, desde la preparación de la masa hasta el caramelo, pasando por el corte de los plátanos, están simplificadas y optimizadas para ofrecerle una experiencia culinaria agradable y exitosa.

Ya sea para una ocasión especial, una fiesta o simplemente para satisfacer sus antojos de dulzura, este pastel de chocolate con caramelo y plátano con el Thermomix será la estrella de su mesa. Su aspecto tentador y su sabor divino no dejarán de deslumbrar a sus invitados y de dejarles un recuerdo inolvidable.

Así que prepárese para disfrutar y compartir un momento de pura felicidad con sus seres queridos al degustar este pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix. Déjese tentar por esta irresistible combinación de sabores y texturas que hará derretirse a los amantes del chocolate, el caramelo y el plátano.



Temporada

Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.

Información

🥣 Preparación
10 minutos

🍳 Cocinando
28 minutos

🕛 Duración
38 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
8

👣 Pasos
16

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 735 cal (3077 J)
Colesterol: 173.7mg
Lípidos: 47.7g
Grasa saturada: 23.3g
Fibra dietética: 6.1g
Azúcares totales: 60.1g
Carbohidratos totales: 78.6g
Vitamina D: 0.6µg
Hierro: 3.1mg
Calcio: 61.5mg
Proteína: 10g
Sodio: 91.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 35
Weight Watchers
WW ProPoints : 21

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para personas

200g de chocolate con caramelo
100g de azúcar
100g de mantequilla
60g de harina de avellana
30g de harina
3 huevos
2 plátanos
1 pizca de sal
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.
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Preparación

¿ Cómo hacer un delicioso pastel de chocolate con aroma a plátano con su TM31, TM5 o TM6 ?

Para las claras de huevo en Thermomix :

  1. Coloque las claras de huevo en el vaso de la Thermomix.
  2. Inserte el batidor.
  3. Agregue una pizca de sal.
  4. Mezcle durante 3 minutos y 30 segundos y aumente gradualmente la velocidad hasta 3.5.
  5. Reserve las claras batidas.
  6. Para no fallar en la preparación de las claras batidas, consulte nuestro video para batir las claras de huevo.

Para el pastel de caramelo en Thermomix :

  1. Coloque el chocolate con caramelo en el vaso de la Thermomix con la mantequilla.
  2. Cocine durante 3 minutos a 60°C a velocidad 2.
  3. Vierta esta preparación en las claras batidas y mezcle suavemente con una espátula.
  4. Agregue las yemas de huevo, la harina, el azúcar y la harina de avellana.
  5. Ajuste a 30 segundos a velocidad 4.
  6. Precaliente el horno a 180°C.
  7. Engrase su molde para pastel.
  8. Vierta la preparación en el molde para pastel.
  9. Corte los plátanos en rodajas y colóquelos sobre el pastel.
  10. Hornee durante aproximadamente 25 minutos.

Disfrute y deléitese con este delicioso pastel gourmand de caramelo y plátano en Thermomix. ¡Ñam! ;)

* Para esta receta de thermomix, los tiempos de cocción son indicativos. Deberá adaptar su cocina a su método de cocción y a su horno.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.


El pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix es una verdadera maravilla gustativa que complacerá a los amantes del chocolate y los sabores dulces. Su preparación simplificada gracias a su fiel aliado, Thermomix, le permitirá realizar este delicioso postre sin dificultad.

Ya sea para maravillar a sus invitados en una fiesta o para darse un capricho en un momento de relax, este pastel le seducirá con su textura fundente, su intenso sabor a chocolate y su toque de caramelo sutilmente dulce. Las rodajas de plátano aportan una nota frutal y refrescante, equilibrando así los sabores para una experiencia gustativa deliciosa.

Déjese llevar por los aromas embriagadores que se desprenden de su cocina durante la preparación de este postre. Los pasos simples y rápidos le permitirán disfrutar rápidamente de este pastel goloso, para el mayor placer de sus papilas gustativas.

Así que anímese a preparar este delicioso pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix y déjese llevar por su fragancia embriagadora y su exquisita textura. No podrá resistirse a la tentación de volver por otra porción, una y otra vez.



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13 trucos TM5 FAQ
 

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Preguntas frecuentes

¿ Se puede utilizar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar de chocolate negro ?

Sí, puedes utilizar chocolate con leche o chocolate blanco según tus preferencias. Esto le dará un sabor diferente al pastel.

¿ Se pueden añadir nueces o almendras a esta receta ?

Sí, puedes añadir nueces picadas o almendras laminadas a la masa para darle una textura crujiente y un sabor adicional.

¿ Cuánto tiempo se debe hornear el pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix ?

Por lo general, el pastel debe hornearse en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 a 35 minutos, o hasta que esté dorado y cocido en el centro.

¿ Se puede agregar un toque de especias como canela o vainilla a esta receta ?

Sí, puedes agregar una pizca de canela o una cucharadita de extracto de vainilla a la masa para darle una nota aromática adicional.

¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar el pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix ?

Los ingredientes necesarios son chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura química, sal, plátanos maduros, caramelo líquido y nueces picadas (opcional).



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Nuestro blog culinario de recetas de Thermomix no tiene relación con la marca Vorwerk que fabrica la Thermomix, nni con la plataforma oficial de Thermomix Cookidoo. Y las recetas presentadas son, por supuesto, no compatibles con Cookey.


Version: 202403-01