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FAQ sobre la pastel de chocolate con caramelo y plátano con el thermomix


Información

🥣 Preparación
10 minutos

🍳 Cocinando
28 minutos

🕛 Duración
38 minutos

Dificultad
2/10

🥕 Ingredientes
8

👣 Pasos
16

𝄙 Comentarios
Ningún

Notas
Ningún (Ningún votos)

Composición nutricional para 1 parte

Calorías : 735 cal (3077 J)
Colesterol: 173.7mg
Lípidos: 47.7g
Grasa saturada: 23.3g
Fibra dietética: 6.1g
Azúcares totales: 60.1g
Carbohidratos totales: 78.6g
Vitamina D: 0.6µg
Hierro: 3.1mg
Calcio: 61.5mg
Proteína: 10g
Sodio: 91.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 35
Weight Watchers
WW ProPoints : 21

Si quieres probar esta receta de thermomix como 0 cocinero o si has probado esta receta de thermomix como 0 chef, avísanos.

Ingredientes para personas

200g de chocolate con caramelo
100g de azúcar
100g de mantequilla
60g de harina de avellana
30g de harina
3 huevos
2 plátanos
1 pizca de sal
* Para las recetas de thermomix, las cantidades son orientativas. Tendrás que ajustar las cantidades a tu gusto. Cabe señalar que es más fácil agregar sal, pimienta, azúcar que quitar.

Preguntas frecuentes

¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar el pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix ?

Los ingredientes necesarios son chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura química, sal, plátanos maduros, caramelo líquido y nueces picadas (opcional).

¿ Se puede utilizar chocolate con leche o chocolate blanco en lugar de chocolate negro ?

Sí, puedes utilizar chocolate con leche o chocolate blanco según tus preferencias. Esto le dará un sabor diferente al pastel.

¿ Cómo se prepara la masa del pastel en Thermomix ?

En Thermomix, derrite el chocolate con la mantequilla, luego añade el azúcar, los huevos, la harina, la levadura química y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

¿ Es necesario aplastar los plátanos antes de incorporarlos a la masa ?

Sí, se recomienda aplastar los plátanos con un tenedor antes de incorporarlos a la masa para obtener una distribución uniforme y un sabor más pronunciado.

¿ Se pueden añadir nueces o almendras a esta receta ?

Sí, puedes añadir nueces picadas o almendras laminadas a la masa para darle una textura crujiente y un sabor adicional.

¿ Cuánto tiempo se debe hornear el pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix ?

Por lo general, el pastel debe hornearse en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 30 a 35 minutos, o hasta que esté dorado y cocido en el centro.

¿ Se puede preparar el caramelo en casa o es necesario usar caramelo líquido comprado ?

Puedes preparar tu propio caramelo derritiendo azúcar en una cacerola hasta que tenga un color ámbar, o usar caramelo líquido comprado para mayor comodidad.

¿ Cómo se incorpora el caramelo en el pastel ?

Vierte la mitad de la masa en el molde, luego vierte el caramelo líquido sobre la masa. Luego agrega el resto de la masa y mezcla ligeramente para obtener un efecto marmolado.

¿ Se puede agregar un toque de especias como canela o vainilla a esta receta ?

Sí, puedes agregar una pizca de canela o una cucharadita de extracto de vainilla a la masa para darle una nota aromática adicional.

¿ Cómo se conserva el pastel de chocolate, caramelo y plátano ?

Puedes conservar el pastel en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2 a 3 días. Si lo deseas, también puedes refrigerarlo para una conservación más prolongada.

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Receta thermomix 13 trucos Comentarios TM5
 

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Version: 202403-01