Gelatina de pera con el magimix
Bienvenido al delicioso mundo de la gelatina de pera en magimix. Si estás buscando una mermelada deliciosamente afrutada y fácil de hacer, esta receta es perfecta para ti. Con tu magimix, podrás realzar los sabores dulces y aromáticos de las peras para crear una gelatina casera tan sabrosa como irresistible.
Preparar tu propia gelatina de pera en magimix tiene numerosas ventajas. Al utilizar peras frescas y de calidad, puedes garantizar una base frutal natural y libre de aditivos. Además, gracias a las funciones del magimix, la preparación de la gelatina es sencilla y rápida. El robot de cocina te permitirá cocinar las peras a la perfección, filtrarlas fácilmente para obtener una textura suave y luego envasarlas para una conservación óptima.
Imagina la suave cremosidad de la gelatina de pera untada en una rebanada de pan crujiente, acompañando un plato de quesos o incluso como topping en tus postres favoritos. Con esta receta, puedes personalizar tu gelatina añadiendo especias como canela o jengibre para un toque exótico, o experimentando con mezclas de diferentes tipos de peras para sabores aún más complejos.
Ya seas un amante de las mermeladas caseras o un nuevo usuario de magimix, esta receta está al alcance de todos. Solo necesitas unos pocos ingredientes simples, un poco de tiempo y tu magimix para hacer esta deliciosa gelatina de pera. Luego podrás disfrutarla con orgullo y compartir tus frascos de gelatina casera con tus seres queridos.
Así que atrévete a embarcarte en la aventura de la gelatina de pera en magimix. Déjate seducir por el aroma afrutado y la dulzura de esta mermelada casera. Prepárate para deleitar tus papilas gustativas y asombrar a tus seres queridos con una gelatina de pera única y deliciosa. No esperes más, saca tus peras y tu magimix, y lánzate a esta receta tan sencilla como sabrosa. ¡ Buen provecho !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
30 minutos
🕛 Duración
40 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
5
👣 Pasos
8
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
1000g de agua
4g de agar agar
Azúcar en polvo
Vainilla
Preparación
- Lavar las peras, quitarles el rabito y las semillas y cortarlas en 4.
- Colocar las peras en el bol de la magimix, añadir el agua y programar 12 minutos a 100°C en velocidad de cocción lenta.
- Escurrir la pulpa en un colador y reservar el jugo.
- Volver a colocar el jugo en el bol de la magimix y añadir la mitad de su peso en azúcar.
- Añadir la vainilla y el agar agar.
- Retirar la tapa del bol, colocar el cestillo de cocción sobre la tapa de la magimix para evitar salpicaduras, y mezclar durante 10 segundos a velocidad 14.
- Programar 20 minutos a 100°C en velocidad 3.
- Verter en frascos de mermelada y darles la vuelta.
Degustar tan pronto como la gelatina se haya solidificado, después de aproximadamente 24 horas en el frigorífico. Disfrutar en pan tostado en el desayuno
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Aquí tienes ahora toda la información necesaria para hacer tu propia gelatina de pera con magimix. Esta receta te permitirá capturar el sabor delicado y dulce de las peras en una gelatina con la textura perfecta.
Ya sea que la disfrutes en una tostada en el desayuno, la añadas a tus postres favoritos o la regales como un obsequio, esta gelatina de pera casera será un verdadero éxito. Podrás decir con orgullo que creaste esta deliciosa mermelada con tu magimix.
Así que saca tus peras bien maduras, prepara tu magimix y déjate guiar por esta receta simple y sabrosa. Serás recompensado con frascos de gelatina de pera de colores brillantes, listos para ser degustados.
No olvides compartir esta experiencia con tus seres queridos y hacerles descubrir las maravillas de la gelatina de pera casera. Seguramente quedarán impresionados por tu talento culinario y disfrutarán de cada cucharada de esta divina mermelada.
Entonces, ¿ a qué esperas ? Es hora de embarcarte en la preparación de tu gelatina de pera con magimix. ¡ Buen provecho y disfruta cada momento de esta deliciosa aventura culinaria !
Preguntas frecuentes
¿ Es necesario pelar las peras antes de usarlas para la gelatina ?
Sí, es recomendable pelar las peras antes de usarlas para la gelatina. La piel puede dar una textura desagradable a la gelatina.
¿ Cuántas peras se necesitan para hacer gelatina ?
La cantidad de peras depende de la receta específica que estés siguiendo. En general, puedes usar alrededor de 1,5 kg de peras para obtener una buena cantidad de gelatina.
¿ Puedo usar peras en conserva para hacer gelatina ?
Es preferible usar peras frescas para hacer gelatina, ya que tienen un mayor contenido de pectina. Las peras en conserva pueden darle una textura diferente a la gelatina.
¿ Qué variedades de peras son las mejores para hacer gelatina ?
Las peras de pulpa firme, como las peras Williams o las peras Comice, son ideales para hacer gelatina porque contienen una buena cantidad de pectina.
¿ Qué es la gelatina de pera ?
La gelatina de pera es una mermelada hecha a base de peras frescas. Tiene una textura suave y un delicioso aroma.
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