Pastel de chocolate con caramelo y plátano con el thermomix
Sumérgete en el delicioso universo chocolatero de Thermomix con nuestra irresistible receta de pastel de chocolate con caramelo y plátano con el Thermomix. Esta exquisitez combina a la perfección la riqueza del chocolate, la suavidad del caramelo y el aroma embriagador del plátano. Gracias a la magia de tu Thermomix, podrás preparar este postre gourmet sin esfuerzo y deleitar tus papilas gustativas y las de tus seres queridos.
Imagina un pastel de chocolate fundente, realzado por un generoso baño de caramelo cremoso, todo adornado con rodajas de plátano llenas de sabor. Cada bocado será una explosión de sabor, un equilibrio perfecto entre dulzura e intensidad.
Con las funciones avanzadas de tu Thermomix, la preparación de este pastel se convierte en un juego de niños. Podrás fácilmente hacer la masa del pastel esponjosa y ligera, preparar el caramelo aterciopelado y cortar los plátanos con precisión, todo en un tiempo récord.
Ya sea para una ocasión especial o simplemente para darte un capricho, este pastel de chocolate con caramelo y plátano en Thermomix es el postre ideal. Su aspecto apetitoso y su sabor embriagador cautivarán a todos los amantes de la golosina.
Así que saca tu Thermomix y prepárate para deleitar a tus seres queridos con este delicioso pastel de chocolate, caramelo y plátano. Un verdadero placer para compartir, que causará sensación en cada ocasión y dejará recuerdos golosos e inolvidables.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
10 minutos
🍳 Cocinando
28 minutos
🕛 Duración
38 minutos
⬈ Dificultad
2/10
🥕 Ingredientes
8
👣 Pasos
16
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Composición nutricional para 1 parte
Ingredientes para personas
100g de azúcar
100g de mantequilla
60g de harina de avellana
30g de harina
3 huevos
2 plátanos
1 pizca de sal
Preparación
¿ Cómo hacer un delicioso pastel de chocolate con aroma a plátano con su TM31, TM5 o TM6 ?
Para las claras de huevo en Thermomix :
- Coloque las claras de huevo en el vaso de la Thermomix.
- Inserte el batidor.
- Agregue una pizca de sal.
- Mezcle durante 3 minutos y 30 segundos y aumente gradualmente la velocidad hasta 3.5.
- Reserve las claras batidas.
- Para no fallar en la preparación de las claras batidas, consulte nuestro video para batir las claras de huevo.
Para el pastel de caramelo en Thermomix :
- Coloque el chocolate con caramelo en el vaso de la Thermomix con la mantequilla.
- Cocine durante 3 minutos a 60°C a velocidad 2.
- Vierta esta preparación en las claras batidas y mezcle suavemente con una espátula.
- Agregue las yemas de huevo, la harina, el azúcar y la harina de avellana.
- Ajuste a 30 segundos a velocidad 4.
- Precaliente el horno a 180°C.
- Engrase su molde para pastel.
- Vierta la preparación en el molde para pastel.
- Corte los plátanos en rodajas y colóquelos sobre el pastel.
- Hornee durante aproximadamente 25 minutos.
Disfrute y deléitese con este delicioso pastel gourmand de caramelo y plátano en Thermomix. ¡Ñam! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
El pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix es una verdadera maravilla gustativa que complacerá a los amantes del chocolate y los sabores dulces. Su preparación simplificada gracias a su fiel aliado, Thermomix, le permitirá realizar este delicioso postre sin dificultad.
Ya sea para maravillar a sus invitados en una fiesta o para darse un capricho en un momento de relax, este pastel le seducirá con su textura fundente, su intenso sabor a chocolate y su toque de caramelo sutilmente dulce. Las rodajas de plátano aportan una nota frutal y refrescante, equilibrando así los sabores para una experiencia gustativa deliciosa.
Déjese llevar por los aromas embriagadores que se desprenden de su cocina durante la preparación de este postre. Los pasos simples y rápidos le permitirán disfrutar rápidamente de este pastel goloso, para el mayor placer de sus papilas gustativas.
Así que anímese a preparar este delicioso pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix y déjese llevar por su fragancia embriagadora y su exquisita textura. No podrá resistirse a la tentación de volver por otra porción, una y otra vez.
Preguntas frecuentes
¿ Cómo se prepara la masa del pastel en Thermomix ?
En Thermomix, derrite el chocolate con la mantequilla, luego añade el azúcar, los huevos, la harina, la levadura química y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
¿ Se pueden añadir nueces o almendras a esta receta ?
Sí, puedes añadir nueces picadas o almendras laminadas a la masa para darle una textura crujiente y un sabor adicional.
¿ Se puede preparar el caramelo en casa o es necesario usar caramelo líquido comprado ?
Puedes preparar tu propio caramelo derritiendo azúcar en una cacerola hasta que tenga un color ámbar, o usar caramelo líquido comprado para mayor comodidad.
¿ Cómo se incorpora el caramelo en el pastel ?
Vierte la mitad de la masa en el molde, luego vierte el caramelo líquido sobre la masa. Luego agrega el resto de la masa y mezcla ligeramente para obtener un efecto marmolado.
¿ Cuáles son los ingredientes necesarios para preparar el pastel de chocolate, caramelo y plátano en Thermomix ?
Los ingredientes necesarios son chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina, levadura química, sal, plátanos maduros, caramelo líquido y nueces picadas (opcional).
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