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Masa de hojaldre con el thermomix
¿ Sueñas con hacer tus propios hojaldres caseros, pero piensas que es una tarea compleja reservada para profesionales de la pastelería ? ¡ No te equivoques ! Gracias al Thermomix, puedes preparar fácilmente una deliciosa masa de hojaldre digna de los mejores chefs.
La masa de hojaldre, con su hojaldrado ligero y su textura crujiente, añade un toque de elegancia a muchos platos dulces y salados. Imagínate disfrutar de una tarta de frutas frescas con una masa de hojaldre casera ligera y dorada, o saborear pequeños hojaldres salados como aperitivo. Con el Thermomix, todas estas creaciones están a tu alcance.
Esta receta de masa de hojaldre con Thermomix es una maravilla de simplicidad y sabores. Los ingredientes básicos, como la harina, la mantequilla, el agua y la sal, se transforman en una masa mágica gracias a la potencia y eficiencia de tu robot de cocina.
El secreto de una buena masa de hojaldre radica en los pliegues y vueltas sucesivas. Con el Thermomix, obtendrás un hojaldrado perfecto en poco tiempo. El amasado preciso y la regulación de la temperatura garantizan resultados consistentes y sabrosos en cada preparación.
Imagina las infinitas posibilidades que ofrece esta masa de hojaldre casera. Tarta de manzana, croissants, palmeritas, empanadas de verduras... Deja volar tu creatividad y disfruta de preparaciones caseras, saludables y deliciosas.
¿ Listo/a para aceptar el desafío de la masa de hojaldre con Thermomix ? Sigue los pasos detallados de esta receta y descubre el placer de hacer tus propios hojaldres. Una vez que hayas probado esta maravilla culinaria, ¡ No podrás prescindir de ella !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
1 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
1 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
4
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
150g de mantequilla
75g de agua
1 pizca de sal
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 30 segundos a velocidad 6.
- Luego, mezclar durante 10 segundos en sentido inverso a velocidad 2.
- Sacar la masa del bol y extenderla.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de la masa de hojaldre con Thermomix es imprescindible para todos los amantes de la repostería. Con este revolucionario robot de cocina, puedes preparar fácilmente una masa de hojaldre ligera, crujiente y deliciosa en poco tiempo.
Ya seas un principiante en la cocina o un chef experimentado, el Thermomix simplifica el proceso de hacer masa de hojaldre, permitiéndote obtener resultados dignos de profesionales. Su función de amasado y plegado preciso garantiza un hojaldrado uniforme y aireado, ofreciendo una textura perfecta en todas tus preparaciones.
Al optar por la masa de hojaldre casera, tienes la libertad de elegir ingredientes de calidad, evitando aditivos y conservantes presentes en las versiones comerciales. También puedes dar rienda suelta a tu creatividad añadiendo sabores personalizados, rellenos dulces o salados según tus preferencias.
La masa de hojaldre con Thermomix es versátil y puede ser utilizada en muchas recetas, desde tartas hasta empanadas y bollería. Podrás deleitar a tu familia y amigos con creaciones caseras que impresionarán tanto en sabor como en presentación.
Así que atrévete a embarcarte en la aventura de la masa de hojaldre con Thermomix y descubre el placer de crear tus propias maravillas culinarias. Sigue nuestra detallada receta y déjate seducir por el resultado final: una masa de hojaldre perfecta cada vez.
No pierdas la oportunidad de dominar esta técnica imprescindible de la repostería y agregar un toque de sofisticación a tus creaciones. Convierte tu cocina en un auténtico taller de repostería con la masa de hojaldre con Thermomix. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Es posible agregar aromas a la masa de hojaldre ?
Sí, puedes agregar vainilla, cacao en polvo u otros aromas a la masa de hojaldre para personalizarla.
¿ Cómo preparar la masa de hojaldre con Thermomix ?
Para preparar la masa de hojaldre con Thermomix, necesitarás ingredientes como harina, mantequilla, agua y una pizca de sal. La receta implica realizar vueltas para crear las finas capas características de la masa de hojaldre.
¿ Cómo obtener las finas capas características de la masa de hojaldre ?
Las finas capas de la masa de hojaldre se obtienen realizando "vueltas" donde la masa se dobla y extiende varias veces.
¿ Cuáles son las funciones del Thermomix que debo utilizar para esta receta ?
Principalmente, utilizarás las funciones "Mezclar" y "Amasar" para preparar la masa de hojaldre.
¿ Hay algún truco para tener éxito con la masa de hojaldre con Thermomix ?
Asegúrate de seguir cuidadosamente las etapas de amasado y realizar las vueltas necesarias para crear las capas. Respeta los tiempos de refrigeración para que la mantequilla se mantenga fría y las capas se formen correctamente.
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