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Galletas con chispas de chocolate con el thermomix
¡ Bienvenidos a nuestra página dedicada a la receta de las galletas con chispas de chocolate hechas con el Thermomix ! Si estás buscando una deliciosa merienda o un dulce para disfrutar en familia, ¡ No busques más ! Las galletas con chispas de chocolate son clásicos atemporales y su preparación con el Thermomix las hace aún más fáciles y rápidas de hacer. Con su textura suave por dentro y sus chispas de chocolate derretido, estas galletas conquistarán los paladares de grandes y chicos. Así que prepárate para disfrutar y descubre con nosotros la receta infalible de las galletas con chispas de chocolate con Thermomix.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.
Información
5 minutos
🍳 Cocinando
10 minutos
🕛 Duración
15 minutos
⬈ Dificultad
1/10
🥕 Ingredientes
8
👣 Pasos
8
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
100g de chispas de chocolate
85g de azúcar
85g de mantequilla
1 huevo
1 sobre de azúcar vainillado
1 cucharadita de levadura
1/2 cucharadita de sal
Preparación
Descubre una receta sencilla de galletas caseras para cocinar con los niños :
- Precalienta el horno a 180°C.
- Coloca la mantequilla en el tazón de la thermomix y programa 2 minutos a 80°C en velocidad 2.
- Agrega el azúcar, el huevo, el azúcar vainillado y la sal, y programa 20 segundos en velocidad 3.
- Añade la harina, la levadura y las chispas de chocolate en el tazón de la thermomix y programa 30 segundos en velocidad 3.
- Coloca papel de horno en la bandeja para hornear de tu horno.
- Forma pequeñas bolitas (ayúdate con 2 cucharas o una cucharadita para hacer galletas mini) de aproximadamente 40g y colócalas sobre el papel de horno.
- Hornea la bandeja en el horno durante aproximadamente 10 minutos.
- Deja que las galletas se enfríen un poco y disfruta de estas deliciosas galletas suaves de chocolate.
Disfruta de estas deliciosas galletas thermomix en el desayuno o en la merienda. Tus hijos estarán encantados. ¡ Ñam ! ;)
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
Con su irresistible combinación de chispas de chocolate derretido y una textura perfectamente crujiente, estas galletas hechas con Thermomix son una verdadera invitación a la gula. Ya sea para acompañar una taza de café, satisfacer un antojo o simplemente deleitarte con algo dulce, estas galletas harán felices a grandes y chicos. Además, puedes personalizarlas agregando nueces, frutos secos o incluso especias para darles un toque extra de creatividad. Siguiendo nuestra receta simple y práctica, obtendrás galletas sabrosas cada vez. Así que prepara tu Thermomix, saca los ingredientes y adéntrate en esta deliciosa aventura culinaria. Las galletas con chispas de chocolate hechas con Thermomix están listas para ser disfrutadas y deleitarán tus papilas gustativas.
Preguntas frecuentes
¿ Puedo reemplazar parte del azúcar por azúcar moreno ?
¡ Sí, absolutamente ! Puedes sustituir parte o incluso todo el azúcar blanco por azúcar moreno para darle un sabor más rico y ligeramente caramelizado a tus galletas.
¿ Puedo agregar nueces u otros frutos secos a mi receta de galletas ?
¡ Por supuesto ! Puedes agregar nueces picadas, como nueces pecanas o avellanas, así como frutos secos como pasas o arándanos secos para agregarles un poco de crunch y textura a tus galletas.
¿ Cómo puedo obtener galletas suaves en lugar de crujientes ?
Para obtener galletas suaves, usa más mantequilla (o reemplázala por mantequilla derretida), reduce ligeramente el tiempo de cocción y no aplastes demasiado cada porción en la bandeja. Esto ayudará a mantener el interior tierno mientras obtienes una bonita textura dorada en el exterior.
¿ Debo refrigerar la masa de las galletas antes de cocinarlas ?
Se recomienda refrigerar la masa durante al menos 30 minutos antes de cocinarlas para permitir que los sabores se desarrollen y evitar que las galletas se extiendan demasiado al cocinarlas.
¿ Puedo congelar la masa de las galletas sin cocinar para usarla más tarde ?
Sí, puedes preparar la masa de tus galletas con chispas de chocolate y congelarla en porciones individuales para usarla más tarde. Solo necesitas descongelarlas en el refrigerador antes de cocinarlas.
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