MenuMasa de hojaldre con el thermomix
¿ Sueñas con hacer tus propios hojaldres caseros, pero piensas que es una tarea compleja reservada para profesionales de la pastelería ? ¡ No te equivoques ! Gracias al Thermomix, puedes preparar fácilmente una deliciosa masa de hojaldre digna de los mejores chefs.
La masa de hojaldre, con su hojaldrado ligero y su textura crujiente, añade un toque de elegancia a muchos platos dulces y salados. Imagínate disfrutar de una tarta de frutas frescas con una masa de hojaldre casera ligera y dorada, o saborear pequeños hojaldres salados como aperitivo. Con el Thermomix, todas estas creaciones están a tu alcance.
Esta receta de masa de hojaldre con Thermomix es una maravilla de simplicidad y sabores. Los ingredientes básicos, como la harina, la mantequilla, el agua y la sal, se transforman en una masa mágica gracias a la potencia y eficiencia de tu robot de cocina.
El secreto de una buena masa de hojaldre radica en los pliegues y vueltas sucesivas. Con el Thermomix, obtendrás un hojaldrado perfecto en poco tiempo. El amasado preciso y la regulación de la temperatura garantizan resultados consistentes y sabrosos en cada preparación.
Imagina las infinitas posibilidades que ofrece esta masa de hojaldre casera. Tarta de manzana, croissants, palmeritas, empanadas de verduras... Deja volar tu creatividad y disfruta de preparaciones caseras, saludables y deliciosas.
¿ Listo/a para aceptar el desafío de la masa de hojaldre con Thermomix ? Sigue los pasos detallados de esta receta y descubre el placer de hacer tus propios hojaldres. Una vez que hayas probado esta maravilla culinaria, ¡ No podrás prescindir de ella !
Temporada
Disfrute de esta receta de postre thermomix cocinado con el thermomix, que se preparará todo el año.Información
1 minutos
🍳 Cocinando
Sin cocinar
🕛 Duración
1 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
4
👣 Pasos
3
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para 4 personas
150g de mantequilla
75g de agua
1 pizca de sal
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 30 segundos a velocidad 6.
- Luego, mezclar durante 10 segundos en sentido inverso a velocidad 2.
- Sacar la masa del bol y extenderla.
** Todas las recetas se preparan con la TM31, por lo que puedes hacerlas tanto con la TM5 como con la nueva thermomix TM6, pero también con la competencia de la thermomix como la Companion de Moulinex, la Cook Expert de Magimix, la KCook de Kenwood, monsieur cooking plus y otros procesadores de alimentos de cocina.
La receta de la masa de hojaldre con Thermomix es pan comido gracias a la simplicidad y el rendimiento de este robot culinario. Ahora puedes aventurarte a hacer tus propios hojaldres caseros, ya sea para tartas dulces o saladas, bollería o aperitivos hojaldrados.
La masa de hojaldre casera aporta una dimensión de sabor incomparable a tus creaciones culinarias. Su hojaldrado crujiente y ligero deleitará tu paladar e impresionará a tus invitados. Con el Thermomix, obtendrás un resultado perfecto cada vez, gracias a su capacidad para amasar, plegar y regular la temperatura con precisión.
No dudes en personalizar tu masa de hojaldre agregando hierbas aromáticas, especias o incluso queso rallado para sabores aún más exquisitos. Deja volar tu imaginación y explora todas las posibilidades que ofrece esta receta versátil.
Entonces, ¿ Por qué conformarse con masas de hojaldres industriales cuando puedes hacer la tuya en casa con el Thermomix ? Experimenta la satisfacción y el orgullo de preparar tus propios hojaldres, mientras disfrutas de comidas sabrosas y caseras.
No esperes más para embarcarte en la elaboración de esta deliciosa masa de hojaldre con Thermomix y maravilla a tus seres queridos con preparaciones culinarias dignas de los mejores chefs. ¡ Buen provecho !
Preguntas frecuentes
¿ Debo usar mantequilla normal o mantequilla específica para la masa de hojaldre ?
Se recomienda usar mantequilla normal de buena calidad para obtener una masa de hojaldre deliciosa.
¿ Cómo obtener una masa de hojaldre dorada y crujiente al hornear ?
Para obtener una masa de hojaldre dorada y crujiente al hornear, puedes pincelar la superficie con un poco de huevo batido o leche antes de hornear.
¿ Cómo preparar la masa de hojaldre con Thermomix ?
Para preparar la masa de hojaldre con Thermomix, necesitarás ingredientes como harina, mantequilla, agua y una pizca de sal. La receta implica realizar vueltas para crear las finas capas características de la masa de hojaldre.
¿ Puedo congelar la masa de hojaldre preparada con Thermomix ?
Sí, puedes dividir la masa de hojaldre en porciones, envolverla en film transparente y congelarla para usarla más adelante. Solo necesitarás descongelarla en el refrigerador antes de usarla.
¿ Cuánto tiempo se tarda en preparar la masa de hojaldre con Thermomix ?
El tiempo de preparación dependerá principalmente de las etapas de amasado y vueltas necesarias para formar las capas. En general, puede llevar varias horas, ya que la masa debe refrigerarse entre vueltas.
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