omothermix.com




Comment faire une recette thermomix de tiramisu fraise?

Pour cuisiner une recette maison de tiramisu fraise au thermomix préparée en 20 minutes, il faut 5 ingrédients.
Ce robot culinaire, qu'est le thermomix TM31 et le nouveau thermomix TM5, est idéal pour préparer ce type de plat en 22 étapes.
Vorwerk a fait de ce blender un appareil électroménager parfait pour mixer, battre, mélanger, cuire à la vapeur,...
Vous allez déguster ainsi des recettes faciles et rapides pour toute la famille.
Et avec cette recette de tiramisu fraise, toute la famille va pouvoir se régaler.
Vous ravirez vos papilles et pupilles avec ce/cette dessert.


Notre blog de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vowerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk.


Dessert

Source: Tiramisu fraise
Copyright © omothermix.com


Crème mascarpone:

3 oeufs
100G de sucre
375G de mascarpone
1 pincée de sel

Coulis fraise:

200G de fraise
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron

Pour le montage:

400G de fraise
10 biscuits à la cuillère

Tiramisu fraise au thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
20 minutes
 
Temps de cuisson:
0 minutes
 
Durée:
20 minutes
Difficulté:
2
Noté:
3.11/5 ( 38 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Crème mascarpone:

3 oeufs
100G de sucre
375G de mascarpone
1 pincée de sel

Coulis fraise:

200G de fraise
2CàS d'eau
1CàS de sucre glace
1CàS de jus de citron

Pour le montage:

400G de fraise
10 biscuits à la cuillère


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5


Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de tiramisu fraise?

Pour la crème de mascarpone:
  1. Mettre les blancs d'oeufs dans le bol du thermomix avec une pincée de sel.
  2. Insérez le fouet.
  3. Programmer 3min 30s sur la vitesse 3.5.
  4. Réserver les blancs en neige qui serviront à rendre le tiramisu moelleux.
  5. Mettre les jaunes d'oeufs, le sucre dans le bol du thermomix et régler 30 secondes sur le vitesse 3.
  6. Ajouter le mascarpone et régler 30 secondes sur le vitesse 4.
  7. Mélanger délicatement ce mélange au blancs en neige.
  8. Réserver au frais.
Pour le coulis de fraise:
  1. Laver et couper les fraises en 2. Les mettre dans le bol du thermomix.
  2. Ajouter l'eau, le sucre glace et le jus de citron et régler 30 secondes sur la vitesse 7.
  3. Filtrer le sirop afin d'obtenir le coulis de fraise.
  4. Réserver au frais ce coulis de fraise.
Montage de la verrine du tiramisu aux fraises:
  1. Laver et rincer bien le bol du thermomix.
  2. Mettre les biscuits à la cuillère dans le bol du thermomix et régler 7 secondes sur le vitesse 7.
  3. Laver et couper les fraises en lamelles.
  4. Dans le fond de la verrine mettre un peu de miette de biscuit à la cuillère, ajouter 2CàC de sirop de fraise.
  5. Mettre des lamelles de fraises sur la parois de la verrine.
  6. Verser de la crème de mascarpone jusqu'à ce qu'elle recouvre les fraises.
  7. Ajouter ensuite des miettes de biscuit à la cuillère.
  8. Rajouter la crème de mascarpone.
  9. Mettre au frais 12H.
  10. Avant de servir mettre du sirop de fraise au dessus de chaque verrine.
Astuces:
  • Le coulis permet de rendre plus gourmand le tiramisu aux fraises
  • Si vous préférez le tiramisu classique, découvrez là sur notre recette du tiramisu spéculoos au thermomix
  • Vous pouvez remplacer les biscuits à la cuillère par du spéculoos. Mais le biscuit à la cuillère rend plus léger et plus onctueux ce tiramisu fraise
  • Les fraises peuvent être remplacer par des framboises, ce qui vous permettra d'obtenir d'excellent tiramisu framboises au thermomix
  • Vous pouvez aussi faire un mélange de fruits rouges qui rendra votre tiramisu très gourmand
  • On peut utiliser la base de ce dessert italien de tiramisu pour faire d'excellents tiramisu aux fruits rouges, tiramisu au café, tiramisu chocolat,...
  • Tester plusieurs variétés de fraise pour varier les gouts. Ma préférée va à la gariguette mais à la fraise des bois, cela doit être aussi excellent
  • Au passage, c'est un de mes desserts préférés. Le thermomix est tellement pratique pour faire ces tiramisus aux fraises
  • Si vous adorez comme moi les fraises, tester notre fraisier thermomix, nos chamallow fraise thermomix, notre sirop fraise thermomix ou notre sorbet fraise thermomix par exemple
Essayez une succulente recette au thermomix de tiramisu fraise au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Vous allez vous régaler avec cette recette thermomix de tiramisu fraise.
Savourer une excellente recette de tiramisu fraise thermomix préparée rapidement grâce au thermomix.
Malgré le prix du thermomix, il sera d'une aide précieuse dans toutes vos recettes de l'entrée au dessert thermomix.
Non seulement vous gagnerez du temps, mais le robot de cuisine vorwerk tm31 et le dernier robot thermomix tm5 vous permettront de cuisiner des plats maison frais.
Ce robot cuiseur Vorwerk est un outil indispensable à tous les cuisiniers en herbe.
Pensez aussi à nos autres recettes dans mon espace recettes thermomix. Et surtout, régalez-vous avec cette recette facile.
Miam.
Réaction:
Autres titres: recette tiramisu, tiramisu recette, tiramisu fraises, tiramisu fraises thermomix, tiramisu aux fraises, tiramisu aux fraises thermomix, tiramisu fraise speculoos, recette tiramisu fraise, coulis de fraises


Suggestions de recettes:


Suggérer cette recette par mail






add
Ajoutez votre commentaire (Il apparaitra dès qu'un modérateur l'aura validé)

Le 28 avril 2016 par admin
Bonjour, merci beaucoup pour le compliment. Elles ont été mangés très, voire trop, rapidement. Ce tiramisu fraise avec le biscuit à la cuillère est très léger. A bientôt.

Le 27 avril 2016 par maiwenn
Des petites verrines juste divines ! bonne fin de journée !






Top