Sorbet melon au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du sorbet melon

Préparation:
5 minutes

Cuisson:
Sans

Durée:
5 minutes

Difficulté:
2

Ingrédients:
3

Etapes:
8

Commentaire(s):
Aucun

Noté:
4.67/5 (3 vote(s))

Image du sorbet melon thermomix

Recette du sorbet melon

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Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

500G de melon
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Couper le melon en cubes.
Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, puis poser le gobelet sur la couvercle.
Mettre la position bol fermer et faire 5 pressions du mode turbo.
Ajouter le melon congelé, et mixer 30 secondes sur la vitesse 6.
Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet.
Régler 2 minutes sur la vitesse 3.5.
Servir rapidement.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6