Sorbet melon au thermomix TM31, TM5 et TM6
Informations sur la recette thermomix du sorbet melon
Préparation:
5 minutes
5 minutes
Cuisson:
Sans
Sans
Durée:
5 minutes
5 minutes
Difficulté:
2
2
Ingrédients:
3
3
Etapes:
8
8
Commentaire(s):
2
2
Noté:
4.67/5 (3 vote(s))
4.67/5 (3 vote(s))
Image du sorbet melon thermomix
Ingrédients de la recette thermomix pour
500G de melon
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
50G de sucre semoule
1 blanc d'oeuf
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)
- Couper le melon en cubes.
- Les mettre à plat dans le congélateur pendant au moins 12H.
- Mettre le sucre semoule dans le bol du thermomix, puis poser le gobelet sur la couvercle.
- Mettre la position bol fermer et faire 5 pressions du mode turbo.
- Ajouter le melon congelé, et mixer 30 secondes sur la vitesse 6.
- Ajouter le blanc d'oeuf et insérer le fouet.
- Régler 2 minutes sur la vitesse 3.5.
- Servir rapidement.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
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