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Poisson

Source: Quiche aux asperges et saumon fumé
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Pour la pâte feuilletée:

150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel

Pour la préparation:

400G d'asperges
5 tranches de saumon fumé
600G d'eau salée
250G de crème liquide
250G de lait
3 oeufs
1 pincée de muscade
1 pincée de sel
1/4 de gousse d'ail
1 branche de persil

Quiche aux asperges et saumon fumé thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
7 minutes
 
Temps de cuisson:
30 minutes
 
Durée:
37 minutes
Difficulté:
2
Noté:
3.67/5 ( 3 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Pour la pâte feuilletée:

150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel

Pour la préparation:

400G d'asperges
5 tranches de saumon fumé
600G d'eau salée
250G de crème liquide
250G de lait
3 oeufs
1 pincée de muscade
1 pincée de sel
1/4 de gousse d'ail
1 branche de persil


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de quiche aux asperges et saumon fumé?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Pour la pâte feuilletée:

Voir la recette de la pâte feuilletée au thermomix

Pour la cuisson des asperges:
  1. Eplucher, laver et couper en tronçon de 4 cm les asperges.
  2. Les disposer sur la plateau du Varoma.
  3. Mettre l'eau salée dans le bol du thermomix et régler 25 minutes sur la température varoma à la vitesse 1.
  4. Réserver au chaud.
Pour la préparation:
  1. Mettre tous les ingrédients dans la bol et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
  2. Ajouter le saumon et régler 20 secondes sur la vitesse 5.
  3. Disposer les asperges sur la pâte et verser la préparation dessus.
  4. Enfourner 30 minutes.
  5. Servir chaud avec de la salade.
  6. C'est un délice. A vos papilles.
Dégustez une parfaite recette au thermomix de quiche aux asperges et saumon fumé au thermomix de Vorwerk



Réaction:
Mots clés: thermomix, momix, recette rapide, recette facile


Suggestions de recettes:


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