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Entrée

Source: Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri
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3 pommes de terre
1 branche de céleri
150G de courgette
2 carottes
1 poireau
1 oignon
20G d'huile
1 kiri
200G d'eau
sel et poivre
cube de bouillon de légumes

Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
10 minutes
 
Temps de cuisson:
26 minutes
 
Durée:
36 minutes
Difficulté:
1
Noté:
3/5 ( 4 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

3 pommes de terre
1 branche de céleri
150G de courgette
2 carottes
1 poireau
1 oignon
20G d'huile
1 kiri
200G d'eau
sel et poivre
cube de bouillon de légumes



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5


Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri?

  1. Laver le céleri, l'oignon et le poireau, couper les grossièrement. les mettre dans le bol du thermomix.
  2. Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.
  3. Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 et les mettre dans le bol du thermomix.
  4. Eplucher les courgettes et les carottes, couper les en rondelles et les mettre dans le bol du thermomix.
  5. Mixer 20 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes et programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en laissant le gobelet sur le couvercle.
  7. A la sonnerie, ajouter le kiri et régler 1 minute sur la vitesse 8.
Astuces:
  • Si la consistance est trop épaisse rajouter de l'eau et régler à nouveau 30 secondes sur la vitesse 8.
Savourez une exquise recette au thermomix de potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Réaction:
Retrouvez cette recette en vidéo
Video: Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiriPotage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri


Suggestions de recettes:


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Le 07 avril 2016 par admin
Bonjour, ce potage est délicieux. Il ravira toute la famille. Merci et à bientôt.

Le 07 avril 2016 par la cuisine de poupoule
Humm moi qui adore les potage celui-ci me plait bien Bonne journée bises






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