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Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée au potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au Thermomix. Ce délicieux potage est une combinaison parfaite de légumes frais et de la douceur crémeuse du fromage Kiri, le tout préparé rapidement et facilement grâce à votre Thermomix.

Cette recette de potage est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments et constitue un excellent moyen d'incorporer une variété de légumes dans votre alimentation quotidienne. Les courgettes, les carottes, le céleri et les poireaux apportent une grande quantité de vitamines, de fibres et de minéraux essentiels à notre corps.

Le Thermomix rend la préparation de ce potage encore plus simple et pratique. Grâce à ses fonctions de mixage, de cuisson et de température contrôlée, vous obtenez un résultat parfait à chaque fois. Il vous suffit de couper les légumes, de les placer dans le bol du Thermomix avec le Kiri et de suivre les étapes indiquées pour obtenir un potage onctueux et savoureux en un rien de temps.

Que vous souhaitiez déguster ce potage en entrée, comme accompagnement ou même en repas léger, il saura satisfaire vos papilles et vous réchauffer lors des journées fraîches. Son goût doux et crémeux plaira aux petits comme aux grands, et c'est une excellente façon de faire manger des légumes aux enfants.

Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos légumes frais et préparez-vous à savourer un délicieux potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri qui régalera toute la famille. Suivez notre recette étape par étape et laissez-vous surprendre par la facilité et la délicatesse de ce potage fait maison. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec cette entrée thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
26 minutes

🕛 Durée
36 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
7

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.27/5 (15 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 5 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 7 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

200G d'eau
150G de courgette
20G d'huile
3 pommes de terre
2 carottes
1 branche de céleri
1 poireau
1 oignon
1 kiri
sel et poivre
cube de bouillon de légumes
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Laver le céleri, l'oignon et le poireau, couper les grossièrement. les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.
  3. Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 et les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  4. Eplucher les courgettes et les carottes, couper les en rondelles et les mettre dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  5. Mixer 20 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes et programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en laissant le gobelet Gobelet doseur TM31 et TM5
    Gobelet doseur TM31 et TM5
    sur le couvercle Couvercle et joint TM31
    Couvercle et joint TM31
    .
  7. A la sonnerie, ajouter le kiri et régler 1 minute sur la vitesse 8.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Le potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au Thermomix est une recette simple, rapide et savoureuse qui saura satisfaire tous les amateurs de potages crémeux. Grâce à la facilité d'utilisation du Thermomix, la préparation de ce potage est un jeu d'enfant. Les légumes frais se transforment en un velouté onctueux, rehaussé par la présence du fromage Kiri.

Ce potage constitue une excellente option pour un repas léger et équilibré. Les légumes regorgent de nutriments essentiels, tandis que le fromage apporte une texture crémeuse et une touche de gourmandise. Vous pourrez ainsi vous régaler tout en faisant le plein de vitamines et de bienfaits pour votre corps.

Que ce soit pour une entrée réconfortante lors d'une soirée d'hiver ou comme plat principal accompagné d'une salade, ce potage sera toujours apprécié. Son goût délicat et sa texture veloutée en font une option polyvalente qui plaira à toute la famille.

Alors, n'attendez plus et laissez-vous séduire par cette recette de potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au Thermomix. Facile à préparer et délicieusement réconfortante, elle vous offrira un moment de plaisir culinaire à partager. Bon appétit !


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🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment préparer les légumes pour ce potage au Thermomix ?

Pour préparer les légumes, lavez-les soigneusement, épluchez-les si nécessaire, puis coupez-les en morceaux de taille égale. Cela facilitera leur cuisson uniforme.

Combien de temps peut-on conserver ce potage aux légumes au réfrigérateur ?

Ce potage aux légumes peut être conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours. Réchauffez-le doucement avant de le déguster à nouveau.

Dois-je faire revenir les légumes avant de les cuire au Thermomix ?

Il n'est pas nécessaire de faire revenir les légumes avant de les cuire au Thermomix. Vous pouvez simplement les ajouter directement dans le bol avec le bouillon de légumes.

Comment obtenir une texture veloutée pour ce potage au Thermomix ?

Pour obtenir une texture veloutée, vous pouvez mixer les légumes cuits dans le Thermomix à vitesse progressive jusqu'à obtenir la consistance désirée. Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche pour une texture plus crémeuse.

Peut-on personnaliser cette recette en ajoutant d'autres légumes ?

Oui, vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant d'autres légumes selon vos préférences. Des légumes comme les pommes de terre, les navets ou les épinards se marient bien avec cette combinaison de saveurs.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "amuse bouches".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 07/04/2016 à 02:36:06, la cuisine de poupoule a dit :
    Humm moi qui adore les potage celui-ci me plait bien Bonne journée bises
    Bonjour, ce potage est délicieux. Il ravira toute la famille. Merci et à bientôt.
Vous pouvez suivre les commentaires sur le flux rss des commentaires


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Version: 202403-01