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Recette thermomix Entrée thermomix Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
26 minutes
Durée:
36 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
12
Etapes:
7
Commentaire(s):
2
Noté:
3/5 (5 vote(s))

Image du potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri thermomix

Recette du potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri Potage courgette, carotte, céleri, poireaux, kiri  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


3 pommes de terre
1 branche de céleri
150G de courgette
2 carottes
1 poireau
1 oignon
20G d'huile
1 kiri
200G d'eau
sel et poivre
cube de bouillon de légumes


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)

  1. Laver le céleri, l'oignon et le poireau, couper les grossièrement. les mettre dans le bol du thermomix.
  2. Ajouter l'huile et cuire 5 minutes sur la vitesse 3 à 80°C.
  3. Eplucher les pommes de terre, couper les en 2 et les mettre dans le bol du thermomix.
  4. Eplucher les courgettes et les carottes, couper les en rondelles et les mettre dans le bol du thermomix.
  5. Mixer 20 secondes sur la vitesse 4.
  6. Ajouter l'eau, le sel, le poivre et le cube de bouillon de légumes et programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en laissant le gobelet sur le couvercle.
  7. A la sonnerie, ajouter le kiri et régler 1 minute sur la vitesse 8.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "amuse bouches", "recette rapide", "recette facile".

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