omothermix.com

Recette thermomix Viande thermomix Porc caramélisé au miel

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Porc caramélisé au miel au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix du porc caramélisé au miel

Préparation:
10 minutes
Cuisson:
43 minutes
Durée:
53 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
11
Etapes:
7
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3.2/5 (10 vote(s))
Composition nutritionelle de la recette thermomix

Nutriments pour 1 part du porc caramélisé au miel thermomix

Calories: 576 cal (2410 J)Cholestérol: 137.1mgLipides: 37.3gAcides gras saturés: 14.8gFibres: 0.9gSucres: 19.8gGlucides: 23.4gVitamine D: 44.3µg
Fer: 1.8mgCalcium: 61.8mgProtéines: 36.1gSodium: 723.6mgWeight WatchersWW SmartPoints: 20Weight WatchersWW ProPoints: 15

Image du porc caramélisé au miel thermomix

Recette du porc caramélisé au miel Porc caramélisé au miel  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


700G d'échines de porc
170G d'oignon
50G de beurre salé
50G de cassonade
40G de sauce soja
30G d'eau
20G d'huile d'olive
10G de gingembre
2CàS de miel
2 gousses d'ail
2 pincée de sel


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du thermomix.
  2. Eplucher les gousses d'ail, les mettre dans le bol du thermomix et mixeer 5 secondes sur la vitesse 5.
  3. Ajouter le beurre salé et régler 8 minutes sur 100°C en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
  4. A la sonnerie, réserver ce mélange.
  5. Couper l'échine en morceaux de 5 cm et les mettre dans le bol du thermomix.
  6. Ajouter l'huile d'olives dans le bol du thermomix et régler 15 minutes sur 100°C en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
  7. A la sonnerie, ajouter l'eau, le miel, la cassonade, la sauce soja, le gingembre, le sel, le mélange d'oignon et d'ail que vous avez préparé à l'étape 1 et régler 15 minutes sur 100°C en fonction sens inverse sur la vitesse mijotage.
Dresser votre porc caramélisé dans un plat et régalez-vous avec ce plat sucré, salé

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "porc au miel sauce soja" ou "porc au caramel miel soja" ou "sauté de porc au miel rapide" ou "porc au miel facile" ou "porc au miel recette chinoise" ou "porc au miel et moutarde" ou "porc caramel au miel thermomix" ou "porc au caramel thermomix tm31" ou "recette poulet au caramel thermomix" ou "porc".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

Suggestions de recettes:

Faites comme nos 1140 inscrits et restez informé en vous inscrivant à notre newsletter:

Suivez nos recettes de cuisine sur:
rss
facebook
pin
youtube
instagram
Autres réseaux

thermomix
Annuler
Si vous aimez cette recette thermomix, aidez nous à la faire connaitre. Merci de la partager sur:
4
 
9
8


N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter

Suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube