Crème caramel au beurre salé au thermomix TM31, TM5 et TM6
Informations sur la recette thermomix de la crème caramel au beurre salé
Préparation:
5 minutes
5 minutes
Cuisson:
48 minutes
48 minutes
Durée:
53 minutes
53 minutes
Difficulté:
3
3
Ingrédients:
7
7
Etapes:
11
11
Commentaire(s):
1
1
Noté:
3.29/5 (24 vote(s))
3.29/5 (24 vote(s))
Image de la crème caramel au beurre salé thermomix
Ingrédients de la recette thermomix pour
Pour le caramel au beurre salé:
300G de crème liquide
100G de sucre de canne
80G de beurre salé
Pour la crème caramel au beurre salé:
500G de lait
100G de crème de caramel au beurre salé
30G de sucre
25G de maïzena
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation de la recette thermomix pour 6 personne(s)
Pour la crème caramel au beurre salé thermomix:- Mettre le fouet dans le bol du thermomix.
- Mettre le beurre dans le bol avec le sucre de canne.
- Cuire 40 minutes sur 60°C à la vitesse 2.
- Ajouter la crème liquide.
- Régler 45 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
- Verser le caramel au beurre salé dans un pot à confiture.
- Laisser refroidir et placer le ensuite au frigo.
- Mettre le lait, le caramel au beurre salé, le sucre et la maïzena dans le bol du thermomix.
- Programmer 8 minutes sur 90°C à la vitesse 3.
- Verser dans des petits pots.
- Laisser refroidir et placer les ensuite au frigo.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
Autres titres de la recette thermomix :
Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "crème chocolat thermomix" ou "creme caramel thermomix tm5" ou "recette avec caramel au beurre salé" ou "creme carambar thermomix" ou "crème dessert thermomix rapide" ou "creme chocolat thermomix tm5" ou " creme dessert thermomix sans oeuf" ou "creme chocolat thermomix sans oeuf".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "gâteaux", "pâtisseries", "recette rapide", "recette facile".
