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Accueil Recettes thermomix GoutersMuffin façon crumble aux pommes

Muffin façon crumble aux pommes au thermomix

Bienvenue dans l'univers gourmand des muffins façon crumble aux pommes réalisés avec le Thermomix ! Cette recette vous propose une fusion parfaite entre la douceur des muffins aux pommes et le croquant irrésistible d'un délicieux crumble. Avec le Thermomix, préparer ce muffin devient un jeu d'enfant, vous permettant ainsi de vous régaler en un rien de temps. Imaginez des muffins moelleux, généreusement garnis de morceaux tendres de pommes juteuses et couronnés d'un crumble croustillant et parfumé. Cette association de textures et de saveurs ravira vos papilles à chaque bouchée. Que ce soit pour une pause café gourmande, un goûter réconfortant ou même un dessert festif, ces muffins façon crumble aux pommes au Thermomix seront l'élément phare de vos délices sucrés. Suivez simplement les étapes détaillées de la recette et laissez votre Thermomix s'occuper du reste. Préparez-vous à savourer des muffins irrésistibles, aux arômes envoûtants, qui feront le bonheur de tous les gourmands. Alors, laissez-vous tenter par cette recette alléchante et régalez-vous en partageant ces délicieux muffins avec vos proches.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
20 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
11

👣 Etapes
10

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.13/5 (8 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 616 cal (2580 J)
Cholestérol: 112.3mg
Lipides: 24.5g
Acides gras saturés: 14.6g
Fibres: 4g
Sucres: 40.1g
Glucides: 90.7g
Vitamine D: 36.3µg
Fer: 1.3mg
Calcium: 63.9mg
Protéines: 10.5g
Sodium: 88.2mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 27
Weight Watchers
WW ProPoints : 17

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

Pour la pâte thermomix :

250G de farine
100G de lait
100G de beurre
80G de sucre
20G de levure fraîche
2 oeufs
2 pommes
1 pincée de sel

Pour le crumble thermomix:

120G de farine
120G de sucre roux
60G de beurre
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour la pâte :

  1. Eplucher les pommes, les couper en quartier, les mettre dans le bol du thermomix et régler 5 secondes sur la vitesse 5. Réserver les dans un bol Bol TM31
    Bol TM31
    .
  2. Mettre la farine, la levure, le sucre, le sel, les oeufs, le lait, le beurre et régler 15 secondes sur la vitesse 7.
  3. Ajouter les pommes et régler 10 secondes sur la vitesse 5.
  4. Mettre cette pâte dans les moules à muffins.

Pour le crumble :

  1. Rincer et essuyer le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  2. Mettre les ingrédients pour le crumble et régler 30 secondes sur la vitesse 5.

Pour les muffins :

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Emietter ce mélange sur chaque muffin.
  3. Enfourner 20 minutes (Ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson, les muffins pourraient ne pas monter).
  4. A la sortie du four les laisser tiédir.
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Voilà, vous avez maintenant entre les mains la recette des muffins façon crumble aux pommes réalisés au Thermomix. Cette combinaison gagnante de la douceur des muffins et du croquant du crumble vous transportera dans un monde de délices gustatifs. Grâce à votre Thermomix, la préparation de ces muffins devient un jeu d'enfant, vous permettant de les déguster rapidement et sans effort. Que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un goûter réconfortant ou même un dessert festif, ces muffins sauront combler vos envies sucrées. Laissez-vous séduire par la texture moelleuse des muffins, la générosité des morceaux de pommes et le délice croustillant du crumble. N'hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant des noix, des raisins secs ou des épices de votre choix pour créer des variations savoureuses. Alors, préparez votre Thermomix, sortez vos ingrédients et laissez-vous emporter par cette expérience culinaire pleine de saveurs. Dégustez ces muffins façon crumble aux pommes, profitez de chaque bouchée et régalez-vous en compagnie de vos proches.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Comment conserver les muffins façon crumble aux pommes ?

Vous pouvez conserver les muffins dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours. Si vous voulez les garder plus longtemps, vous pouvez les congeler et les décongeler au besoin.

Puis-je remplacer le beurre par une alternative végétalienne dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du beurre végétalien ou de l'huile de coco fondue comme alternative au beurre dans cette recette. Veillez simplement à ajuster les quantités en conséquence.

Puis-je ajouter des noix ou des raisins secs dans la pâte à muffins ?

Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées ou des raisins secs dans la pâte à muffins pour ajouter de la texture et de la saveur. Assurez-vous simplement de les incorporer uniformément.

Quels ingrédients ai-je besoin pour cette recette de muffins façon crumble aux pommes au Thermomix ?

Les ingrédients nécessaires sont de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, du lait, des pommes, de la cannelle, de la levure chimique et une pincée de sel.

Puis-je utiliser des moules en silicone pour cette recette de muffins ?

Oui, vous pouvez utiliser des moules en silicone pour cette recette. Assurez-vous de bien les graisser ou de les vaporiser d'un spray antiadhésif pour faciliter le démoulage des muffins.


Autres titres de la recette thermomix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Version: 202403-01