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Madeleines chocolat au lait et banane au magimix

Vous cherchez une idée gourmande et savoureuse pour ravir vos papilles ? Ne cherchez plus, car la recette des madeleines chocolat au lait et banane au magimix est là pour vous combler. Imaginez des madeleines moelleuses, parfumées au chocolat au lait et agrémentées de morceaux fondants de bananes. Avec votre magimix, réaliser ces délicieuses gourmandises est un jeu d'enfant. Suivez simplement notre recette et laissez la magie opérer !

Grâce à la simplicité d'utilisation du magimix, vous pourrez réaliser ces madeleines en un rien de temps. Les ingrédients de base tels que la farine, le sucre, les oeufs et le beurre se mêlent harmonieusement pour créer une pâte légère et aérienne. L'ajout de chocolat au lait et de banane apporte une note gourmande et fruitée à ces petites douceurs.

Que ce soit pour le goûter, le brunch ou une occasion spéciale, ces madeleines chocolat au lait et bananes au magimix feront sensation. Leur texture moelleuse, leur parfum envoûtant et leur association de saveurs séduiront les palais les plus exigeants. Servies tièdes avec une tasse de thé ou de café, ces madeleines sont le parfait accompagnement pour une pause gourmande.

Alors, préparez-vous à épater vos convives en leur offrant ces madeleines irrésistibles. Suivez notre recette détaillée, laissez votre magimix faire le travail et savourez le plaisir de déguster des madeleines maison au chocolat au lait et à la banane. Une bouchée et vous serez conquis par leur douceur et leur saveur addictive.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
20 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
9

👣 Etapes
13

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3.5/5 (6 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 2 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

150g de farine
150g de sucre en poudre
125g de beurre ramolli
50g de chocolat au lait
2 oeufs
1 banane
2CàS de lait
1CàS de levure
1CàS d'huile
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettre le chocolat en morceau et le beurre dans le bol du magimix.
  2. Cuire 5 minutes à vitesse 3 à 70°C.
  3. Ajouter la farine, le sucre semoule, les oeufs, le lait et la levure.
  4. Mixer 45 secondes sur la vitesse 12.
  5. Préchauffer le four sur 210°C.
  6. Huiler les moules à madeleines.
  7. Enlever la peau de la banane et la couper en petit morceau.
  8. La mettre dans le bol du magimix.
  9. Régler 30 secondes sur la vitesse 3 en Pétrin XL.
  10. Mettre une cuillère à soupe de pâte dans chaque moule à madeleine.
  11. Enfourner à 210°C jusqu'à ce que la bosse se forme.
  12. Diminuer ensuite votre four sur 180°C pendant + ou - 10 minutes.
  13. Sortir le moule de votre four et laisser refroidir sur la grille de votre four.
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Les madeleines chocolat au lait et à la banane au magimix sont une véritable invitation à la gourmandise. Grâce à la facilité d'utilisation de votre magimix, vous pouvez réaliser ces délicieuses petites douceurs en un rien de temps. Le mariage du chocolat au lait fondant et des bananes apporte une saveur irrésistible à ces madeleines moelleuses. Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter entre amis ou une occasion spéciale, ces madeleines sauront régaler vos papilles et impressionner vos convives. Alors, n'hésitez pas à suivre notre recette détaillée et laissez-vous séduire par le plaisir de déguster ces madeleines faites maison. Bon appétit !


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je ajouter d'autres ingrédients à cette recette, comme des noix ou des pépites de chocolat supplémentaires ?

Oui, vous pouvez personnaliser votre recette en ajoutant des noix hachées ou des pépites de chocolat supplémentaires à la pâte. Cela ajoutera de la texture et de la saveur aux madeleines.

Comment puis-je éviter que les madeleines ne collent aux moules ?

Pour éviter que les madeleines ne collent aux moules, assurez-vous de bien les graisser et fariner avant de verser la pâte. Vous pouvez également utiliser des moules en silicone antiadhésifs pour faciliter le démoulage.

Puis-je congeler les madeleines chocolat-banane une fois cuites ?

Oui, vous pouvez congeler les madeleines une fois qu'elles sont complètement refroidies. Placez-les dans un sac de congélation hermétique et conservez-les au congélateur jusqu'à 3 mois. Pour les déguster, laissez-les décongeler à température ambiante pendant quelques heures.

Faut-il laisser reposer la pâte à madeleines avant de cuire les madeleines chocolat-banane ?

Oui, il est recommandé de laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de cuire les madeleines. Cela permettra aux saveurs de se développer et aidera les madeleines à avoir une belle bosse caractéristique.

Puis-je utiliser du chocolat noir à la place du chocolat au lait dans cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir si vous préférez. Cela donnera une saveur plus intense aux madeleines. Assurez-vous simplement de le hacher finement avant de l'ajouter à la pâte.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01