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Gelée de poire au magimix

Bienvenue dans l'univers gourmand de la gelée de poire au magimix ! Si vous êtes à la recherche d'une confiture délicieusement fruitée et facile à réaliser, cette recette est faite pour vous. Grâce à votre magimix, vous allez pouvoir sublimer les saveurs sucrées et parfumées des poires pour créer une gelée maison aussi savoureuse qu'irrésistible.

Préparer votre propre gelée à la poire au magimix présente de nombreux avantages. En utilisant des poires fraîches et de qualité, vous pouvez garantir une base fruitée naturelle et dénuée d'additifs. De plus, grâce aux fonctionnalités du magimix, la préparation de la gelée est simplifiée et rapide. Le robot culinaire vous permettra de cuire les poires à la perfection, de les filtrer facilement pour obtenir une texture lisse, puis de les mettre en pot pour une conservation optimale.

Imaginez la douceur veloutée de la gelée aux poires se fondre sur une tartine croustillante, accompagner un plateau de fromages ou même servir de garniture à vos desserts préférés. Avec cette recette, vous pouvez personnaliser votre gelée en ajoutant des épices comme la cannelle ou le gingembre pour une touche d'exotisme, ou en expérimentant des mélanges de poires différentes pour des saveurs encore plus complexes.

Que vous soyez un amateur de confitures maison ou un nouvel utilisateur du magimix, cette recette est à la portée de tous. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients simples, d'un peu de temps et de votre magimix pour réaliser cette délicieuse gelée de poire. Vous pourrez ensuite la déguster fièrement et partager vos pots de gelée faite maison avec vos proches.

Alors, laissez-vous tenter par l'aventure de la gelée de poire au magimix. Succombez à l'arôme fruité et à la douceur sucrée de cette confiture faite maison. Préparez-vous à régaler vos papilles et à émerveiller vos proches avec une gelée de poire unique et délicieuse. N'attendez plus, sortez vos poires et votre magimix, et lancez-vous dans cette recette aussi simple que savoureuse. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce gouter magimix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
10 minutes

🍳 Cuisson
30 minutes

🕛 Durée
40 minutes

Difficulté
3/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
8

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
4/5 (6 votes)

Composition nutritionelle pour 1 part

Calories : 172 cal (720 J)
Cholestérol: 0mg
Lipides: 0.4g
Acides gras saturés: 0.1g
Fibres: 7.8g
Sucres: 30.5g
Glucides: 44.3g
Vitamine D: 0µg
Fer: 0.5mg
Calcium: 30.8mg
Protéines: 0.9g
Sodium: 12.9mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 9
Weight Watchers
WW ProPoints : 4

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Ingrédients pour personnes

1kg de poires
1000G d'eau
4g d'agar agar
Sucre en poudre
Vanille
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Laver les poires, enlever la queue et les pépins et les couper en 4.
  2. Mettre les poires dans le bol du magimix, ajouter l'eau et régler 12 minutes sur 100°C à la vitesse mijotage.
  3. Egoutez la pulpe dans une passoire et garder le jus.
  4. Remettre le jus dans le bol du magimix et ajouter la moitié de son poids en sucre .
  5. Ajouter la vanille et l'agar agar.
  6. Enlever le bouchon du bol, mettre le panier vapeur sur le couvercle du magimix, pour éviter les projection, et mixer Mixeur magimix
    Mixeur magimix
    10 secondes sur la vitesse 14.
  7. Programmer 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
  8. Verser dans des pots à confiture et les retourner.

A déguster dès que la gelée aura prise, après environ 24h au frais dans un frigo. A déguster sur du pain grillé au petit déjeuner

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Voilà, vous avez maintenant toutes les informations nécessaires pour réaliser votre propre gelée de poire au magimix. Cette recette vous permettra de capturer la saveur délicate et sucrée des poires dans une gelée à la texture parfaite.

Que vous la dégustiez sur une tartine au petit-déjeuner, que vous l'ajoutiez à vos desserts préférés ou que vous l'offriez en cadeau, cette gelée de poire faite maison sera une véritable réussite. Vous pourrez fièrement dire que vous avez créé cette délicieuse confiture avec votre magimix.

Alors, sortez vos poires bien mûres, préparez votre magimix et laissez-vous guider par cette recette simple et savoureuse. Vous serez récompensé par des pots de gelée de poire aux couleurs chatoyantes, prêts à être dégustés.

N'oubliez pas de partager cette expérience avec vos proches et de leur faire découvrir les merveilles de la gelée de poire faite maison. Ils seront certainement impressionnés par votre talent culinaire et se régaleront de chaque cuillerée de cette confiture divine.

Alors, qu'attendez-vous ? Il est temps de vous lancer dans la préparation de votre gelée de poire au magimix. Bonne cuisine et savourez chaque instant de cette délicieuse aventure culinaire !


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15 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Faut-il peler les poires avant de les utiliser pour la gelée ?

Oui, il est préférable de peler les poires avant de les utiliser pour la gelée. La peau peut donner une texture désagréable à la gelée.

Comment conserver la gelée de poire ?

La gelée de poire peut être conservée dans des pots en verre propres et hermétiques. Elle se conserve généralement pendant plusieurs mois à température ambiante, à condition d'être correctement scellée.

Combien de poires faut-il pour faire de la gelée ?

La quantité de poires dépend de la recette spécifique que vous suivez. En général, vous pouvez utiliser environ 1,5 kg de poires pour obtenir une bonne quantité de gelée.

Qu'est-ce que la gelée de poire ?

La gelée de poire est une confiture à base de poires fraîches. Elle a une texture lisse et est délicieusement parfumée.

Comment savoir si la gelée de poire est prête ?

Pour vérifier si la gelée de poire est prête, vous pouvez faire le test de l'assiette froide. Déposez une petite quantité de gelée sur une assiette froide. Si elle se fige rapidement, la gelée est prête.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01