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Crumble de poireaux au magimix
Bienvenue sur notre page de recette dédiée au crumble de poireaux au magimix ! Vous êtes à la recherche d'une idée originale et savoureuse pour sublimer vos poireaux ? Ne cherchez plus, notre recette est là pour combler vos papilles ! Grâce à votre fidèle allié culinaire, le magimix, vous pourrez réaliser ce délicieux crumble en un rien de temps. Le poireau fondant, agrémenté d'une garniture croustillante et parfumée, feront de ce plat un véritable succès à table. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner convivial, ce crumble de poireaux ravira les amateurs de saveurs végétales et réconfortantes. Suivez nos étapes simples et laissez-vous séduire par cette combinaison de douceur et de croquant. Préparez-vous à régaler vos proches avec ce crumble de poireaux au magimix qui saura ravir tous les palais.
Saison
Régalez vous avec ce légume magimix , à faire entre septembre et avril.
Informations
🥣 Préparation
10 minutes
🍳 Cuisson
33 minutes
🕛 Durée
43 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
10 minutes
🍳 Cuisson
33 minutes
🕛 Durée
43 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.33/5 (54 votes)
3.33/5 (54 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Calories : 547 cal (2290 J)
Cholestérol: 278.4mg
Lipides: 41.7g
Acides gras saturés: 24.5g
Fibres: 1.5g
Sucres: 3g
Glucides: 26.8g
Vitamine D: 62.7µg
Fer: 2mg
Calcium: 334.8mg
Protéines: 17g
Sodium: 409.8mg
Weight Watchers
WW SmartPoints : 22
Weight Watchers
WW ProPoints : 15
Ingrédients pour personnes
Pour la sauce et les poireaux thermomix:
140G de crème épaisse
100G de gruyère
3 oeufs
2 blancs de poireaux
1CàS de maïzena (facultatif)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Pour le crumble thermomix:
100G de farine
80G de beurre
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour réaliser cette recette de crumble de légumes au magimix:
Préchauffer le four sur 180°C
Pour la sauce et les poireaux magimix:
- Enlever la première feuille des poireaux et les couper en gros morceaux, puis les mettre dans le bol du magimix.
- Mixer 5 secondes sur la vitesse 14.
- Ajouter l'huile et régler 8 minutes sur 80°C en Pétrin XL à la vitesse 7.
- Ajouter la crème épaisse, le gruyère, les oeufs, le sel et poivre et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 7 en Pétrin XL.
- Si vous trouver que la préparation est trop liquide, vous pouvez mettre la maïzena et régler 2 minutes sur 70°C à la vitesse 7 en Pétrin XL.
- Disposer dans un plat allant au four ou dans des petits ramequins.
Pour le crumble magimix:
- Mettre la farine, le beurre, l'oeuf, le sel, le poivre dans le bol du magimix et régler 10 secondes sur la vitesse 15.
- Parsemer le crumble sur la préparation de poireaux, puis enfourner 20 minutes à 180°C.
Régalez-vous avec ce délicieux plat de légumes au magimix à présenter dans des ramequins ou verrines. Miam ;)
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le crumble de poireaux au magimix est une recette savoureuse et équilibrée qui ravira les papilles de toute la famille. Grâce à la facilité d'utilisation de votre magimix, vous pourrez préparer ce plat gourmand en un rien de temps. Le poireau fondant mélangé à la texture croustillante du crumble offre une combinaison de saveurs et de textures irrésistible. Que ce soit pour un déjeuner rapide, un dîner léger ou même lors d'une occasion spéciale, ce crumble de poireaux sera toujours une valeur sûre. Accompagnez-le d'une salade verte fraîche ou servez-le en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, et vous obtiendrez un repas équilibré et délicieux. Alors, n'hésitez pas à vous lancer dans cette recette et à régaler vos proches avec ce crumble de poireaux au magimix. Bon appétit !
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajuster les herbes aromatiques ?
Oui, vous pouvez personnaliser les herbes aromatiques en utilisant du thym, du romarin, de la ciboulette, ou d'autres herbes de votre choix.
Puis-je préparer ce crumble à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la garniture et la pâte à crumble à l'avance, puis assembler et cuire le crumble au dernier moment.
Comment préparer les poireaux pour la recette ?
Les poireaux sont généralement lavés, coupés en rondelles et cuits à la vapeur ou sautés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Comment conserver les restes de crumble ?
Les restes de crumble peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés au four pour préserver leur croustillant.
Quels sont les ingrédients principaux de cette recette de crumble de poireaux ?
Les ingrédients principaux sont les poireaux, la farine, le beurre, le parmesan et les herbes aromatiques.
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