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Gâteau à la citrouille et réglisse au magimix

Bienvenue sur notre page de recette dédiée au gâteau à la citrouille et réglisse au magimix. Vous êtes à la recherche d'un dessert original et savoureux pour surprendre vos convives ? Ne cherchez plus, cette recette est faite pour vous !

Le mariage inattendu entre la douceur de la citrouille et l'intensité de la réglisse donne naissance à un gâteau à la fois moelleux et parfumé, qui éveillera vos papilles. Grâce à la polyvalence du magimix, la préparation de ce gâteau devient un jeu d'enfant.

La citrouille, ingrédient phare de cette recette, apporte une texture fondante et une saveur délicate à l'ensemble. Associée à la réglisse, elle offre une combinaison étonnante et subtilement sucrée. Le magimix se charge de mélanger les ingrédients avec précision, obtenant ainsi une pâte homogène et aérée.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour vous faire plaisir, ce gâteau à la citrouille et réglisse saura ravir les palais les plus exigeants. Son arôme envoûtant embaumera votre cuisine et créera une atmosphère chaleureuse et gourmande.

N'hésitez pas à personnaliser votre gâteau en ajoutant des épices comme la cannelle ou la muscade, pour encore plus de saveurs automnales. Vous pouvez également le servir accompagné d'une crème fouettée à la vanille ou d'une boule de glace à la vanille pour un contraste de températures et de textures.

Alors, préparez votre magimix et laissez-vous séduire par ce gâteau à la citrouille et réglisse. Partagez-le avec vos proches et profitez de moments de convivialité autour d'une tranche de douceur.

Bonne dégustation !


Saison

Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire en novembre.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
42 minutes

🕛 Durée
47 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
10

👣 Etapes
6

𝄙 Commentaires
Aucun

Notes
3/5 (2 votes)

Si vous voulez tester cette recette magimix comme 1 cuisto ou si vous avez testé cette recette magimix comme 0 chef cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

300g de citrouille
150g de sucre en poudre
100g de beurre
100g de farine
100g de noix de coco rapée
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 zeste de citron
Rouleaux de réglisse
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour cuisiner un délicieux gâteau à la citrouille décoré de réglisse, spécial halloween:

Préchauffer le four sur 180°C

  1. Mixage de la citrouille Epluchez la citrouille, enlevez les pépins, coupez en gros morceaux et mettez dans le bol du magimix. Programmez 20 secondes sur la vitesse 2A ou 35. Ensuite réservez ce mélange.
  2. Beurre pommade Mettez le beurre dans le bol du magimix, puis réglez 2 minutes sur 70°C à a vitesse 2A ou 3.
  3. Mélange des ingrédients Mettez dans le bol du magimix, le sucre semoule, la farine, le sel, la noix de coco râpée, les oeufs, la levure, le zeste de citron, puis réglez 30 secondes sur la vitesse 12 .
  4. Mixage du mélange Ajoutez le mélange citrouille/beurre, puis programmez 20 secondes à la vitesse 7 en sens inverse.
  5. Préparation de la pâte Beurrez un moule à gâteau, puis mettez la pâte dans le moule et dessinez une toile d'araignée avec les fils de réglisse.
  6. Enfournez 40 minutes.

Dégustez ce délicieux gâteau d'Halloween préparer avec robot culinaire, robot de cuisine ou appareil. Régalez-vous. Miam ;)

* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.


Le gâteau à la citrouille et réglisse au magimix est une véritable délice qui saura combler les amateurs de saveurs originales et les amateurs de pâtisserie. Sa texture moelleuse, son goût subtil de citrouille et la touche exotique apportée par la réglisse en font un dessert à part entière.

Grâce au magimix, la réalisation de ce gâteau est simplifiée. Sa polyvalence et ses fonctionnalités de cuisson, de mélange et de mixage permettent d'obtenir une préparation homogène et parfaitement réussie. Que vous soyez un novice en cuisine ou un chef expérimenté, le magimix vous guidera tout au long de la recette.

Le gâteau à la citrouille et réglisse au magimix est parfait pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter en famille, une fête entre amis ou une occasion spéciale, il sera le centre d'attention sur la table. N'hésitez pas à le servir accompagné d'une crème fouettée, d'une boule de glace à la vanille ou d'un coulis de fruits pour encore plus de gourmandise.

Laissez-vous tenter par cette association unique de saveurs et régalez-vous avec ce gâteau à la citrouille et réglisse au magimix. Sa préparation facile et son résultat irrésistible en feront un favori de votre répertoire de recettes. Alors, sortez votre magimix et lancez-vous dans cette aventure culinaire qui ravira vos papilles et celles de vos proches.

Que ce soit pour Halloween, Thanksgiving ou toute autre occasion, ce gâteau à la citrouille et réglisse au magimix sera une véritable réussite à chaque fois. Alors, préparez-vous à surprendre et à régaler vos convives avec ce dessert savoureux et original.

Bon appétit et profitez pleinement de chaque bouchée de ce délicieux gâteau à la citrouille et réglisse au magimix !


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12 astuces FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Combien de temps faut-il cuire le gâteau à la citrouille et réglisse ?

En règle générale, le gâteau à la citrouille et réglisse doit cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.

Peut-on préparer la pâte à gâteau à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à gâteau à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant quelques heures avant de la cuire. Cela vous permettra de gagner du temps le jour de la préparation.

Peut-on utiliser de la citrouille en conserve pour cette recette ?

Oui, vous pouvez utiliser de la citrouille en conserve. Assurez-vous simplement qu'elle soit bien égouttée avant de l'incorporer à la recette.

Peut-on remplacer la réglisse par une autre épice ?

Oui, si vous n'aimez pas la réglisse, vous pouvez la remplacer par de la cannelle, de la muscade ou du gingembre pour apporter une saveur différente.

Comment préparer la purée de citrouille dans le magimix ?

Dans le magimix, faites cuire la citrouille coupée en morceaux avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Ensuite, réduisez-la en purée en mixant à vitesse progressive.


Autres titres de la recette magimix :

Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "gâteaux" et "pâtisseries".

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Notre blog culinaire de recettes Magimix n'a aucun lien avec la marque Magimix qui fabrique le Cook Expert, ni l'espace recettes Magimix. Et les recettes présentées sont converties du thermomix TM31 au Magimix par notre robot.

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Version: 202403-01