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Bocaditos de chocolate y café con el magimix
¿ Estás buscando una receta deliciosa y refinada para satisfacer a los amantes del chocolate y el café ? ¡ No busques más, las bocaditos de chocolate y café en magimix están aquí para deleitarte ! Con su perfecta combinación entre la dulzura del chocolate y la intensidad del café, estas pequeñas bocaditos prometen un viaje gustativo delicioso. Gracias a magimix, preparar estas delicias se vuelve pan comido. En un abrir y cerrar de ojos, obtendrás bocaditos esponjosas y sabrosas que deslumbrarán a tus invitados. Ya sea para una fiesta, una merienda golosa o simplemente para darte un capricho, las bocaditos de chocolate y café en magimix serán sin duda un éxito. Déjate tentar por esta exquisita receta y prepárate para una explosión de sabores chocolatosos y con cafeína.
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará todo el año.
Información
15 minutos
🍳 Cocinando
25 minutos
🕛 Duración
40 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
11
👣 Pasos
17
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún (Ningún votos)
Ingredientes para personas
200g de mantequilla
200g de chocolate
100g de polvo de avellana
25g de azúcar
5g de levadura química
2 yemas de huevo
2 cucharaditas de café soluble
2 cucharaditas de agua
1 cucharadita de vainilla
Vermicelles de colores (opcional)
Preparación
Descubre una receta sencilla y rápida de galletas en magimix para disfrutar con un buen café o té
- En un bol, mezcla el café soluble y el agua.
- Coloca la harina, la levadura, el polvo de avellana, el azúcar y la mantequilla en el vaso de la magimix.
- Ajusta 30 segundos a velocidad 7.
- Añade las yemas de huevo, la vainilla y el café diluido.
- Programa 20 segundos a velocidad 7.
- Enfría la masa en el refrigerador, envuelta en papel film, durante aproximadamente 1 hora.
- Coloca papel de hornear en la bandeja del horno.
- Divide la masa en 5 partes.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Enrolla la masa sobre sí misma y forma cilindros de 1 cm de grosor.
- Corta los bocaditos cada 5 cm aproximadamente.
- Colócalos en el papel de hornear y hornea durante 20 minutos.
- Deja enfriar.
- En una cacerola, calienta agua y coloca el chocolate troceado en un bol.
- Derrite al baño maría.
- Sumerge las puntas de las galletas en el chocolate y deja enfriar sobre una rejilla.
- También puedes decorar estas galletas sumergiéndolas en vermicelles de colores.
Disfruta ¡ Ñam ! ;)
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Las bocaditos de chocolate y café en magimix son una deliciosa creación culinaria que cautivará a los amantes de los sabores a chocolate y café. Con su textura esponjosa, su rico sabor a chocolate y su sutil aroma a café, estas pequeñas bocaditos son una verdadera invitación a la golosina. Gracias a la simplicidad de uso de magimix, la elaboración de estas bocaditos está al alcance de todos, incluso de aquellos menos experimentados en repostería. Ya sea para un postre festivo o simplemente para darte un gusto, las bocaditos de chocolate y café deleitarán a grandes y pequeños. Entonces, déjate tentar por esta receta tentadora y regálate un momento de intenso deleite con las bocaditos de chocolate y café en magimix.
Preguntas frecuentes
¿ Es posible congelar estas bocaditos antes de servirlas ?
Sí, puedes congelar estas bocaditos después de que se enfríen por completo. Colócalas en un recipiente hermético o envuélvelas individualmente en papel film antes de ponerlas en el congelador. Luego, descongélalas por completo antes de servir.
¿ Debo usar un molde específico para hacer estas bocaditos ?
Puedes utilizar moldes individuales pequeños de silicona u otro tipo de molde adecuado para este tamaño. Solo asegúrate de que tus moldes estén bien engrasados o utiliza papel de hornear para facilitar el desmolde.
¿ Cómo decorar mis bocaditos para darles un aspecto festivo ?
Puedes espolvorear ligeramente cacao en polvo sobre la parte superior de las bocaditos o usar virutas de chocolate negro para agregar un toque elegante. También puedes colocar algunos granos de café de chocolate en cada bocadito.
¿ Cómo preparar la ganache de chocolate con magimix ?
Para preparar la ganache de chocolate, deberás derretir el chocolate en tu magimix a baja temperatura y luego agregar gradualmente la crema líquida caliente mientras mezclas hasta obtener una textura suave y brillante.
¿ Cuánto tiempo puedo guardar mis bocaditos de chocolate y café ?
Una vez hechas, tus bocaditos se pueden conservar hasta 2-3 días en un recipiente hermético a temperatura ambiente para que se mantengan suaves y sabrosas.
Ultimos comentarios y observaciones sobre la receta magimix
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