Truffes au chocolat au magimix
Saison
Régalez vous avec ce gouter sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
15 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
15 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
6
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.3/5 (30 votes)
Ingrédients pour personnes
40G de sucre en morceaux
2CàS de crème épaisse
2CàS de cacao
1 jaune d'oeuf
1 goutte d'arome vanille
Préparation
- Mettre le sucre en morceaux dans le bol du magimix.
- Tourner le bouton pour fermer le bol et appuyer sur turbo pendant 5 secondes. Recommencer 3 fois.
- Réserver le sucre glace.
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix et régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter tous les autres ingrédients sauf le cacao. Régler 5 minutes sur 50°C à la vitesse 12.
- Réserver dans un bol et mettre au frais pendant une heure.
- Ensuite former des petites boules que vous roulez dans le cacao.
- Disposer les truffes dans un plat.
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de truffes au magimix
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je personnaliser la recette des truffes au chocolat ?
Oui, vous pouvez personnaliser les truffes en ajoutant des arômes comme de la vanille, du café, ou de l'alcool (comme du rhum ou de l'amaretto) pour varier les saveurs.
Puis-je utiliser d'autres enrobages que le cacao en poudre ?
Oui, vous pouvez rouler les truffes dans d'autres enrobages comme des noix hachées, de la noix de coco râpée, ou du sucre en poudre.
Comment préparer des truffes au chocolat au magimix ?
Pour préparer des truffes au chocolat au magimix, vous aurez besoin de chocolat, de crème, de beurre et de cacao en poudre. La recette implique la fonte du chocolat, le mélange avec la crème, la formation de boules, et le roulage dans le cacao.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour mélanger les ingrédients après avoir fondu le chocolat et la crème.
Comment donner une forme uniforme aux truffes ?
Utilisez une cuillère à melon ou une petite cuillère pour former des boules de taille uniforme avant de les rouler dans l'enrobage.
Autres titres de la recette magimix :
Cette recette magimix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "truffes au chocolat maison" ou "recette truffes au chocolat" ou "truffes au chocolat vorwerk".Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".
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