Courgette farcie au magimix
Imaginez de délicieuses courgettes fraîches, évidées et remplies d'une farce généreuse. Le magimix vous permet de réaliser cette farce en un rien de temps, en mixant les ingrédients tels que la viande, le fromage, les herbes aromatiques et les épices pour obtenir une préparation homogène et savoureuse.
Une fois farcies, les courgettes sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Leur texture fondante et leur goût délicat se marient à merveille avec la farce, créant ainsi une explosion de saveurs en bouche.
Que vous souhaitiez un plat végétarien, à base de viande ou de fruits de mer, vous pouvez adapter cette recette selon vos préférences et votre régime alimentaire. Avec le magimix, vous avez la liberté de créer des variations infinies pour satisfaire tous les palais.
La courgette farcie au magimix est un plat polyvalent, aussi bien adapté pour un dîner en famille que pour recevoir des invités. Son aspect visuel attrayant en fait également une option idéale pour les repas festifs.
Alors, laissez-vous tenter par cette recette alliant simplicité, fraîcheur et gourmandise. Votre magimix vous accompagnera pas à pas pour réaliser ce plat aussi délicieux que convivial. Bon appétit !
Saison
Régalez vous avec cette viande magimix , à faire entre mai et septembre.Informations
5 minutes
🍳 Cuisson
45 minutes
🕛 Durée
50 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
10
👣 Etapes
8
𝄙 Commentaires
Aucun
3.58/5 (19 votes)
Ingrédients pour personnes
360G d'haché de boeuf
300G de tomate pelées
60G de gruyère
20G d'huile d'olive
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre
1 pincée de sel
1 pincée d'herbe de Provence
Préparation
Dégustez de délicieuses courgettes farcies préparées au magimix. Pour les cuisiner:
- Eplucher l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le bol du magimix. Régler 7 secondes sur la vitesse 16.
- Ajouter l'huile, et programmer 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
- Préchauffer le four sur 180°C.
- Mettre la viande hachée, les tomates pelées, le sel, le poivre, les herbes de Provence, le cube de bouillon de volaille dans le bol du magimix et régler 15 minutes sur 70°C à la vitesse mijotage en Pétrin XL.
- Beurrer un plat allant au four.
- Laver les courgettes, découper le chapeau et évider les.
- Mettre la farce à l'intérieur de chaque courgette, rajouter du gruyère et mettre les courgettes farcies dans le plat.
- Enfourner 30 minutes.
Régalez-vous avec ces délicieuses courgettes farcies. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels ingrédients peut-on utiliser pour la garniture des courgettes farcies ?
Les options sont nombreuses ! Vous pouvez utiliser du riz cuit, du quinoa, du boulgour ou même mélanger ces grains avec des légumes hachés tels que l'oignon, l'ail, les champignons et des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre.
Comment choisir les courgettes pour la recette de courgettes farcies ?
Choisissez des courgettes fermes et de taille moyenne, idéalement avec une peau lisse et brillante.
Faut-il évider les courgettes avant de les farcir ?
Oui, vous devez évider légèrement les courgettes en retirant le centre avec une cuillère à melon ou un couteau. Cela permettra d'avoir plus d'espace pour la garniture.
Quelle est la meilleure façon de cuire les courgettes farcies au magimix ?
Après avoir farci les moitiés de courgette, vous pouvez les placer dans un plat allant au four avec un peu d'eau au fond et les faire cuire pendant environ 20 à 25 minutes à 180°C (thermostat 6).
Quelle est la meilleure façon de couper les courgettes pour cette recette ?
Coupez chaque extrémité des courgettes puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Vous obtiendrez ainsi des moitiés prêtes à être farcies.
Autres titres de la recette magimix :
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