Velouté de brocolis, petit pois, curry au magimix
Découvrez une recette qui marie harmonieusement la fraîcheur du brocoli, la douceur des petits pois et la saveur épicée du curry : le velouté de brocolis, petit pois, curry au magimix. Ce délicieux potage, à la fois réconfortant et plein de vitalité, ravira les papilles des amateurs de soupes créatives et saines.
Grâce au magimix, préparer ce velouté devient un jeu d'enfant. Son utilisation simplifiée et sa fonctionnalité vous permettent d'obtenir une texture onctueuse et un mélange parfait des saveurs en un temps record. Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, le magimix vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de ce potage gourmand.
Ce velouté de brocolis, petit pois, curry est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. Le brocoli, riche en vitamines et minéraux, associé aux bienfaits des petits pois, offre une combinaison de saveurs et de bienfaits pour la santé. De plus, le curry apporte une touche d'exotisme et une légère note épicée qui réveillera vos papilles.
Que ce soit en entrée lors d'un repas convivial ou en plat principal accompagné de quelques croûtons croustillants, ce velouté saura conquérir tous les palais. Sa belle couleur verte vif et sa texture veloutée en font un régal pour les yeux et le palais.
Laissez-vous tenter par ce velouté de brocolis, petit pois, curry au magimix et laissez-vous transporter par son parfum envoûtant et sa saveur exquise. Une expérience gustative qui allie plaisir, santé et simplicité grâce à l'incontournable magimix.
Alors, munissez-vous de votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et plongez dans la préparation de ce velouté savoureux et réconfortant. Prêt à régaler vos papilles ? Suivez-nous pour découvrir cette recette incontournable !
Grâce au magimix, préparer ce velouté devient un jeu d'enfant. Son utilisation simplifiée et sa fonctionnalité vous permettent d'obtenir une texture onctueuse et un mélange parfait des saveurs en un temps record. Que vous soyez novice en cuisine ou expert culinaire, le magimix vous accompagnera pas à pas dans la réalisation de ce potage gourmand.
Ce velouté de brocolis, petit pois, curry est non seulement délicieux, mais aussi nutritif. Le brocoli, riche en vitamines et minéraux, associé aux bienfaits des petits pois, offre une combinaison de saveurs et de bienfaits pour la santé. De plus, le curry apporte une touche d'exotisme et une légère note épicée qui réveillera vos papilles.
Que ce soit en entrée lors d'un repas convivial ou en plat principal accompagné de quelques croûtons croustillants, ce velouté saura conquérir tous les palais. Sa belle couleur verte vif et sa texture veloutée en font un régal pour les yeux et le palais.
Laissez-vous tenter par ce velouté de brocolis, petit pois, curry au magimix et laissez-vous transporter par son parfum envoûtant et sa saveur exquise. Une expérience gustative qui allie plaisir, santé et simplicité grâce à l'incontournable magimix.
Alors, munissez-vous de votre magimix, rassemblez les ingrédients nécessaires et plongez dans la préparation de ce velouté savoureux et réconfortant. Prêt à régaler vos papilles ? Suivez-nous pour découvrir cette recette incontournable !
Saison
Régalez vous avec ce potage magimix , à faire toute l'année.
Informations
🥣 Préparation
5 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
5 minutes
🍳 Cuisson
27 minutes
🕛 Durée
32 minutes
⬈ Difficulté
2/10
🥕 Ingrédients
12
👣 Etapes
10
𝄙 Commentaires
Aucun
♩ Notes
3.18/5 (34 votes)
3.18/5 (34 votes)
Ingrédients pour personnes
Pour le velouté:
600G d'eau
300G de brocolis
200G de petit pois
100G de pomme de terre
1 échalote
Sel et poivre
Pour la sauce curry:
4CàS de crème épaisse
1CàS de curry
1CàS de farine
1 oignon
Sel
Poivre
* Pour les recettes Cook Expert, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
Préparation
Pour le velouté brocolis:
- Diviser le brocolis en petit bouquet, laver les et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter les petit pois.
- Eplucher l'échalote et les pommes de terre, couper les et les mettre dans le bol du magimix.
- Ajouter l'eau, le sel, le poivre.
- Mettre le bouchon sur le couvercle et cuire 22 minutes sur 100°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie, mixer Mixeur magimix
30 secondes sur la vitesse 17.
- Réserve le potage au chaud.
Pour la sauce curry magimix:
- Mettre la crème épaisse, le curry, le farine, l'oignon, le sel et le poivre dans le bol du magimix et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 7.
- A la sonnerie, programmer 25 secondes sur la vitesse 17.
- Verser le potage dans un assiette et mettre une noix de sauce curry au milieu de l'assiette.
Déguster un délicieux velouté bien parfumé qui vous dépaysera
* Pour cette recette Cook Expert, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Le velouté de brocolis, petits pois et curry au magimix est une recette à la fois savoureuse, saine et facile à préparer. Grâce aux fonctionnalités avancées du magimix, vous obtiendrez une texture veloutée et une fusion parfaite des saveurs en un temps record. Ce potage réconfortant est idéal pour les repas rapides, les dîners légers ou même les occasions spéciales.
En ajoutant ce velouté à votre répertoire culinaire, vous vous assurez de combiner la richesse nutritive du brocoli et des petits pois avec l'arôme envoûtant du curry. La combinaison de ces ingrédients offre une expérience gustative équilibrée et délicieuse à chaque bouchée.
Que vous soyez un amateur de cuisine ou un cuisinier expérimenté, le magimix vous facilite la tâche en simplifiant la préparation de ce velouté. Suivez simplement les étapes de la recette détaillée et laissez le magimix faire le reste. Vous serez surpris de la rapidité et de la facilité avec lesquelles vous pourrez déguster un velouté onctueux et parfumé.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette de velouté de brocolis, petits pois et curry au magimix et laissez-vous emporter par ses saveurs délicates et réconfortantes. Vos papilles vous remercieront, et vous découvrirez une nouvelle manière de profiter des bienfaits des légumes tout en vous régalant.
En ajoutant ce velouté à votre répertoire culinaire, vous vous assurez de combiner la richesse nutritive du brocoli et des petits pois avec l'arôme envoûtant du curry. La combinaison de ces ingrédients offre une expérience gustative équilibrée et délicieuse à chaque bouchée.
Que vous soyez un amateur de cuisine ou un cuisinier expérimenté, le magimix vous facilite la tâche en simplifiant la préparation de ce velouté. Suivez simplement les étapes de la recette détaillée et laissez le magimix faire le reste. Vous serez surpris de la rapidité et de la facilité avec lesquelles vous pourrez déguster un velouté onctueux et parfumé.
Alors, n'hésitez pas à essayer cette recette de velouté de brocolis, petits pois et curry au magimix et laissez-vous emporter par ses saveurs délicates et réconfortantes. Vos papilles vous remercieront, et vous découvrirez une nouvelle manière de profiter des bienfaits des légumes tout en vous régalant.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Quels sont les ingrédients nécessaires pour faire le velouté de brocolis, petits pois et curry au magimix ?
Les ingrédients nécessaires comprennent du brocoli, des petits pois, de l'oignon, de l'ail, du curry en poudre, du bouillon de légumes, de la crème fraîche, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Dois-je mixer le velouté à vitesse élevée dans le magimix ?
Oui, pour obtenir une texture veloutée, vous pouvez mixer le velouté à vitesse élevée dans le magimix pendant quelques minutes jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Puis-je ajouter d'autres épices à cette recette ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres épices selon vos goûts, comme du cumin, du paprika ou du piment de Cayenne pour ajouter une touche de piquant.
Puis-je utiliser des légumes surgelés pour cette recette ?
Oui, vous pouvez utiliser des légumes surgelés si vous n'avez pas de légumes frais à disposition. Assurez-vous de bien les décongeler avant de les utiliser.
Puis-je congeler le velouté de brocolis, petits pois et curry ?
Oui, vous pouvez congeler le velouté une fois qu'il a refroidi. Assurez-vous de le stocker dans des contenants adaptés à la congélation et de le décongeler complètement avant de le réchauffer.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "potages" et "veloutés" et "soupes".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
Trouvez de l'inspiration parmi quelques idées de recettes dans toutes les recettes magimix gratuites.
Et découvrez aussi les autres recettes de petits pois magimix, les autres recettes de brocolis magimix
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur:
facebook
pin
instagram
youtube