Tiramisu au magimix
Notre guide détaillé vous accompagnera pas à pas pour obtenir un tiramisu exquis et équilibré, où chaque couche est savamment assemblée pour une expérience gustative inoubliable. Grâce à la polyvalence et à la précision du magimix, vous réaliserez rapidement un tiramisu digne des meilleurs restaurants italiens.
Que ce soit pour impressionner vos invités lors d'un dîner spécial ou simplement pour vous faire plaisir, notre recette de tiramisu au magimix est un véritable délice à déguster à tout moment de l'année. Laissez-vous séduire par la magie du magimix et savourez chaque cuillère de ce dessert iconique.
Saison
Régalez vous avec ce dessert sucré magimix , à faire toute l'année.Informations
10 minutes
🍳 Cuisson
Sans cuisson
🕛 Durée
10 minutes
⬈ Difficulté
3/10
🥕 Ingrédients
5
👣 Etapes
20
𝄙 Commentaires
Aucun
3.95/5 (177 votes)
Composition nutritionelle pour 1 part
Ingrédients pour 4 personnes
240g de spéculos
120g de sucre en poudre
100g de chocolat
6 oeufs
Préparation
Pour préparer cette recette inratable, de tiramisu magimix, délicieux dessert italien aux spéculoos, sans cuisson et sans alcool, mais vous pouvez ajouter un peu de marsala, amaretto ou rhum, il faut :
Préparation du spéculoos pour le tiramisu magimix :
- Mettre le spéculos dans le bol du magimix.
- Mixer sur la vitesse 17, pendant 20 secondes (le spéculos doit être devenu de la poudre).
- Réserver dans un bol.
Préparation du cacao pour le tiramisu maison :
- Mettre le chocolat dans le bol du magimix.
- Mixer sur la vitesse 17 pendant 10 secondes afin d'obtenir du cacao en poudre.
- Réserver dans un bol.
- Bien essuyer le bol du magimix.
Préparation des blancs en neige :
- Insérer le fouet.
- Casser les 6 oeufs en réservant les jaunes dans un plat.
- Incorporer les blancs d'oeufs dans le bol du magimix avec une pincée de sel.
- Fouetter 3 minutes 30 secondes sur la vitesse 7.5 afin de battre les blancs en neige.
Préparation du tiramisu facile :
- Une fois monter les blancs en neige qui serviront à rendre le tiramisu moelleux, mettre les 6 jaunes d'oeufs dans le bol du magimix avec le sucre semoule.
- Programmer 1 minute sur la vitesse 7.
- Ajouter le mascarpone et 70g de spéculos en poudre.
- Mixer le tout pendant 1 minute sur vitesse 12.
- Mélanger délicatement dans un grand bol les blancs en neige et le mélange de mascarpone.
Montage des verrines du tiramisu magimix :
- Préparer 8 verrines de tiramisu classique.
- Dans le fond de chaque verrine mettre de la poudre de spéculoos, verser ensuite le mélange de mascarpone et saupoudrer d'un peu de cacao en poudre ou poudre de cacao.
- Refaite ainsi de suite jusqu'à ce que chaque verrine soit remplie, afin d'obtenir les 8 tiramisus (Sans verrines, vous pouvez utiliser une assiette creuse ou un plat).
- Mettre 12H au frais au frigo en les ayant recouvert d'une feuille de papier alimentaire puis déguster les tiramisus immédiatement (Je préfère le tiramisu bien frais).
Régalez vous avec ce tiramisu magimix. Miam ;)
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
Laissez-vous transporter en Italie avec chaque délicieuse bouchée de ce tiramisu au magimix. Épatez vos papilles et celles de vos invités avec cette création culinaire spectaculaire. N'hésitez pas à personnaliser votre tiramisu en ajoutant des copeaux de chocolat, des fruits frais ou même une touche de liqueur pour une expérience encore plus raffinée. Profitez de ce voyage gustatif et régalez-vous avec ce dessert irrésistible. Buon appetito !
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Foire aux questions
Comment préparer un tiramisu au magimix ?
Pour préparer un tiramisu au magimix, vous aurez besoin d'ingrédients tels que des œufs, du sucre, du mascarpone, des biscuits à la cuillère, du café fort, du cacao en poudre et éventuellement du cacao en poudre pour la décoration. La recette implique la préparation de la crème, le trempage des biscuits dans le café, le montage et la réfrigération.
Combien de temps faut-il pour préparer un tiramisu au magimix ?
Le temps de préparation dépendra des étapes de préparation de la crème, du trempage des biscuits et de la réfrigération, mais en général, cela peut prendre environ 30 à 45 minutes (hors temps de réfrigération).
Le cacao en poudre est-il ajouté avant ou après la réfrigération dans la recette du tiramisu au magimix ?
Le cacao en poudre est généralement saupoudré sur la couche de crème au mascarpone juste avant de servir, après la période de réfrigération.
Quelles sont les fonctions du magimix que je devrais utiliser pour cette recette ?
Vous utiliserez principalement la fonction "Mélanger" pour préparer la crème au mascarpone.
Faut-il réfrigérer le tiramisu avant de le servir ?
Oui, le tiramisu doit être réfrigéré pendant au moins 4 heures, voire toute une nuit, avant d'être servi. Cela permet aux saveurs de se mélanger et à la texture de devenir crémeuse.
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