Para hacer mayonesa sin mostaza en el Thermomix, puedes utilizar yemas de huevo, vinagre (o jugo de limón), aceite vegetal, sal, pimienta y, opcionalmente, otras especias o condimentos según tus gustos.

Generalmente, se recomienda utilizar alrededor de 200 a 250 ml de aceite para una receta de mayonesa sin mostaza en el Thermomix.

Para lograr una mayonesa sin mostaza espesa y cremosa, es importante verter el aceite en un hilo muy fino mientras se sigue mezclando a baja o media velocidad.

Sí, puedes agregar hierbas frescas picadas, ajo machacado, especias u otros condimentos según tus gustos para personalizar tu mayonesa sin mostaza.

Puedes guardar tu mayonesa sin mostaza en el refrigerador durante aproximadamente 3 a 5 días en un recipiente hermético. Asegúrate de almacenarla en frío para evitar la proliferación de bacterias.

Si tu mayonesa sin mostaza está demasiado líquida, puedes agregar una yema de huevo adicional y seguir mezclando suavemente hasta obtener la consistencia deseada.

Si tu mayonesa sin mostaza se ha cortado y se ha vuelto grumosa, puedes intentar arreglarla agregando otra yema de huevo y continuando mezclando suavemente hasta obtener una consistencia suave.

Sí, puedes usar jugo de limón fresco en lugar de vinagre para darle un sabor ligeramente ácido a tu mayonesa sin mostaza.

Puedes ajustar la cantidad de sal y pimienta en tu mayonesa sin mostaza en el Thermomix agregándolos gradualmente y probando regularmente hasta obtener el condimento deseado.