Pastel de reyes individual con manzana y speculoos. con el magimix
Ahora estás listo(a) para preparar nuestra deliciosa receta del pastel de reyes individual de manzana y speculoos en el magimix. Esperamos que esta creación gourmet te seduzca con su perfecta combinación entre la dulzura de las manzanas y la intensidad de los speculoos, todo ello realzado por una deliciosa masa de hojaldre casera.
Gracias a tu magimix, la preparación de estas pasteles de reyes será pan comido. Disfruta de la facilidad de uso y la precisión de tu robot culinario para obtener una masa de hojaldre crujiente y un relleno suave a la perfección.
Ya sea para celebrar la Epifanía en familia, con amigos o simplemente para darte un capricho, esta roscón de reyes individual de manzana y speculoos en el magimix añadirá un toque de dulzura a tus festividades. Déjate seducir por su irresistible aroma, su sabroso sabor y su delicada textura.
Esperamos que esta receta te permita compartir deliciosos momentos de convivencia y deleitar el paladar de tus seres queridos. ¡ No olvides incluir la tradicional figurita y la corona para coronar al rey o la reina del día !
Así que, a tus magimix, listos, a hornear. Sigue nuestra detallada receta, deja volar tu creatividad y disfruta de esta deliciosa roscón de reyes individual que hará brillar los ojos y deleitar los paladares.
¡Que disfrutes mucho y feliz Epifanía a todos!
Temporada
Disfrute de esta receta de postre magimix cocinado con el magimix, que se preparará en enero.Información
10 minutos
🍳 Cocinando
35 minutos
🕛 Duración
45 minutos
⬈ Dificultad
3/10
🥕 Ingredientes
9
👣 Pasos
17
𝄙 Comentarios
Ningún
Ningún/5 (Ningún votos)
Ingredientes para 1 personas
30g de mantequilla
30g de azúcar
2 huevos
1 masa de hojaldre
1 manzana
1 cucharada de crema de speculoos
1 vaina de vainilla
Canela
Preparación
Prepara una excelente roscón de reyes aromatizada con manzana y speculoos :
- Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en 4 trozos y colocarla en el bol de la magimix.
- Agregar 15g de mantequilla, la vainilla, 1 cucharada de azúcar, la canela y programar 5 minutos en el robot de cocina a 80°C a velocidad 7.
- Cortar la masa en 2 círculos de 15 cm.
- Colocar la manzana cocida sobre la masa.
- Dejar un borde de 2 cm alrededor de la masa.
- Enjuagar el bol de la magimix.
- Colocar los huevos en el bol de la magimix, reservando un poco de huevo para dorar el roscón de reyes.
- Programar la magimix durante 7 segundos a velocidad 14.
- Agregar el azúcar, la crema de speculoos, el polvo de almendras, la mantequilla blanda y mezclar durante 15 segundos a velocidad 14.
- Colocar esta preparación sobre la manzana cocida.
- Pintar el borde de la masa con un poco de huevo que hayas reservado anteriormente.
- Cubrir con el segundo círculo de masa de hojaldre.
- Presionar los bordes para cerrar el pastel de reyes.
- Precalentar el horno a 190°C.
- Dibujar sobre el roscón de reyes con la hoja de un cuchillo.
- Pintar el pastel de reyes con el resto del huevo batido.
- Hornear durante 30 minutos.
Disfruta de esta deliciosa y sabrosa pastel de reyes en el Día de Reyes. ¡ Ñam ! ;)
** Esta receta fue hecha con la Thermomix TM31. Ha sido traducido automáticamente por nuestro sistema. Por lo tanto, se proporciona únicamente a título informativo. Debe inspirarse en él en lugar de seguirlo paso a paso.
Estás ahora listo(a) para realizar nuestra deliciosa receta del roscón de reyes individual de manzana y especias al magimix. Esperamos que esta creación gourmet te seduzca con su perfecta combinación entre la dulzura de las manzanas y la intensidad de las especias, todo ello realzado por una deliciosa masa hojaldrada casera.
Gracias a tu magimix, la realización de estas pasteles de reyes será pan comido. Disfruta de la facilidad de uso y precisión de tu robot de cocina para obtener una masa hojaldrada crujiente y un relleno fundente a tu gusto.
Ya sea para celebrar la Epifanía en familia, entre amigos o simplemente para darte un capricho, esta pastel de reyes individual de manzana y especias al magimix añadirá un toque de gourmandise a tus festividades. Déjate seducir por su irresistible aroma, su sabroso sabor y su delicada textura.
Esperamos que esta receta te permita compartir deliciosos momentos de convivencia y deleitar el paladar de tus seres queridos. ¡ No olvides preparar la tradicional figura y la corona para coronar al rey o reina del día !
Así que, a tu magimix, listo(a), hornea. Sigue nuestra receta detallada, deja volar tu creatividad y disfruta de esta delicioso roscón de reyes individual que hará brillar los ojos y deleitar los paladares.
¡Feliz degustación y feliz Epifanía para todos!
Preguntas frecuentes
¿ Cómo se agrega el sabor a especias al relleno ?
Agrega especias trituradas al puré de manzana para darle un delicioso sabor a especias.
¿ Cómo se prepara el puré de manzana para el relleno del roscón de reyes ?
Para preparar el puré de manzana, pela y corta las manzanas en trozos, luego cocínalas en el magimix con un poco de azúcar y mantequilla hasta obtener una textura suave.
¿ Se pueden utilizar manzanas específicas para esta receta ?
Puedes usar manzanas dulces y jugosas como la Golden Delicious o la Royal Gala para obtener un mejor sabor.
¿ Cómo se ensamblan los roscones de reyes individuales ?
Corta círculos de masa hojaldrada y coloca una cucharada de puré de manzana y especias en el centro de cada círculo. Luego agrega una cucharada de frangipane de almendra. Cierra los pasteles de reyes doblando los bordes y sellándolas con los dedos.
¿ Cómo se doran los roscones de reyes antes de hornearlas ?
Bate un huevo con un poco de leche y utiliza esta mezcla para dorar la superficie de los pasteles de reyes con un pincel de cocina.
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