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Recette thermomix Potage thermomix Velouté de lentilles

Velouté de lentilles au thermomix

Comment réaliser un velouté de lentilles thermomix?
Cette recette express au thermomix TM31, TM5 ou TM6 est très facile à préparer, avec votre robot culinaire, par un marmiton en herbe. Cette recette vous procurera d'excellentes sensations gustatives et charmera vos papilles et vos pupilles.
Bonne dégustation. Miam.

Saison

Cette recette thermomix est à faire toute l'année.

Image

Recette du velouté de lentilles Velouté de lentilles thermomix


Informations

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
30 minutes
Durée:
35 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
7
Etapes:
6
Commentaire(s):
8
Noté:
3.25/5 (40 vote(s))

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 1 chef cuisinier, faites nous le savoir en cliquant sur le bouton

Ingrédients pour


250g de lentilles
2000g d'eau
1 pomme de terre
20g d'huile
1 oignon
1 carotte
1 pincée de poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation

  1. Eplucher et couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bolBol TM31
    Bol TM31
    du thermomix. Régler 7 secondes sur la vitesse 7.
  2. Ajouter l'huile et régler 5 minutes sur 50°C à la vitesse 2.
  3. Eplucher et couper en cube la pomme de terre et la carotte. Les mettre dans le bolBol TM31
    Bol TM31
    du thermomix.
  4. Mettre les lentilles, l'eau et le poivre dans le bolBol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et régler 30 minutes sur 100°C à la vitesse 2.
  5. A la sonnerie régler 30 secondes à la vitesse 10.
  6. Passer le potage au chinois pour enlever les coques de lentilles (ce n'est pas obligatoire).

thermomix thermomix



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "soupe lentille" ou "potage lentilles".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "potages", "veloutés", "soupes", "momix", "recette rapide", "recette facile".

Suggestions et idées de recettes:


Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.
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