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Viande

Source: Tarte compote de pomme et boudin noir
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Pour la pâte feuilletée:

150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel


Pour la compote de pomme:

5 pommes
1/2 gobelet d'eau
1 CàS de sucre (facultatif)

Pour la garniture:

400G de boudin noir
1CàC de beurre
50G de gruyère

Tarte compote de pomme et boudin noir thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
15 minutes
 
Temps de cuisson:
40 minutes
 
Durée:
55 minutes
Difficulté:
2
Noté:
5/5 ( 1 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour


Pour la pâte feuilletée:

150G de farine
150G de beurre
75G d'eau
1 pincée de sel


Pour la compote de pomme:

5 pommes
1/2 gobelet d'eau
1 CàS de sucre (facultatif)

Pour la garniture:

400G de boudin noir
1CàC de beurre
50G de gruyère


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuire une recette au thermomix de tarte compote de pomme et boudin noir?

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Pour la pâte feuilletée:
  1. Voir la recette de la pâte feuilletée.
  2. Etaler la pâte et poser la dans un moule à tarte, préalablement beurré.
  3. Préchauffer le four sur 180°C.
Pour la compote de pomme:
  1. Eplucher et couper les pommes en cube.
  2. Les mettre dans le bol du thermomix avec le 1/2 gobelet d'eau et régler 5 minutes sur 70°C à la vitesse 3.
  3. A la sonnerie mixer 30 secondes sur la vitesse 5.
Pour la garniture:
  1. Mettre la compote sur la pâte et étaler la.
  2. Couper la boudin en rondelles de 3 cm et poser les de part et d'autres sur la tarte.
  3. Parsemer de gruyère.
  4. Enfourner 35 minutes.
  5. A déguster chaud.
Dégustez une parfaite recette au thermomix de tarte compote de pomme et boudin noir au thermomix de Vorwerk



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Suggestions de recettes:


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Le 09 mars 2015 par admin
Bonsoir, nous avons tenté et bien aimé cette tarte originale. A bientôt.

Le 09 mars 2015 par la cuisine de poupoule
Très bonne idée dommage que mon homme n'aime pas le boudin moi j'adore ça! Bonne journée






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