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Recette thermomix Poisson thermomix Tagliatelles au saumon

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Tagliatelles au saumon au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des tagliatelles au saumon

Préparation:
4 minutes
Cuisson:
19 minutes
Durée:
23 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
8
Etapes:
9
Commentaire(s):
2
Noté:
3.53/5 (53 vote(s))

Image des tagliatelles au saumon thermomix

Recette des tagliatelles au saumon Tagliatelles au saumon  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


4 Tranches de saumon fumé
320g de tagliatelles
1/2 oignon
1,5L d'eau
2CàS d'huile
2CàC moutarde à l'ancienne
150g crème liquide
sel


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Dans le bol du thermomix mettre 1,5L d'eau avec une pincée de sel. Verser les tagliatelles dans le bol.
  2. Programmer température varoma,10 minutes , sens inverse, vitesse 1.
  3. A l'arrêt réserver les pâtes au chaud et vider l'eau du bol.
  4. Mettre le 1/2 oignon dans le bol, mixer pendant 5 secondes vitesse 6.
  5. Verser l'huile dans le bol et programmer 3 minutes, vitesse 1 à 50°.
  6. Couper le saumon en lamelles et les mettre dans le bol, laisser cuire à la température 50°, pendant 1 minutes à la vitesse 1, en fonction sens inverse.
  7. Incorporez la moutarde à l'ancienne, la crème liquide et le poivre.
  8. Programmer pendant 5 minutes,vitesse 1, en fonction sens inverse à 60°.
  9. Une fois la sauce prête, la verser sur les tagliatelles chaudes.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "Pâtes au saumon".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

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