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Potage

Source: Soupe de légumes anciens
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2 carottes violettes
1 petite courgette
100G de panais
100G de potiron
600G d'eau
Sel et poivre (facultatif)

Soupe de légumes anciens au Thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
20 minutes
 
Durée:
25 minutes
Difficulté:
1
2.5(0)
0 calories

Ingrédients



Pour personne(s)

2 carottes violettes
1 petite courgette
100G de panais
100G de potiron
600G d'eau
Sel et poivre (facultatif)



* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix

Comment cuisiner une recette au thermomix de soupe de légumes anciens?

  1. Eplucher les légumes, les couper en gros morceaux, les mettre dans le bol du thermomix et mixer 10 secondes sur la vitesse 4.
  2. Ajouter l'eau, le sel et le poivre et cuire 20 minutes sur 100°C à la vitesse 3 en mettant le gobelet sur le couvercle.
  3. A la sonnerie, laisser le gobelet sur le couvercle du thermomix et régler 1 minutes sur la vitesse 8.
Astuces:
  • Si votre soupe est trop épaisse, remettre de l'eau et programmer 30 secondes sur la vitesse 6
Savourez une exquise recette au thermomix de soupe de légumes anciens au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
Réaction:
Autres titres: recette de soupe aux légumes d'antan, soupe aux légumes d'autrefois, velouté légumes anciens, panais thermomix recette, soupe de panais marmiton, velouté de panais, recettes de panais en légume, soupe de panais, potage de panais


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