Quiche sans pâte aux lardons au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la quiche sans pâte aux lardons

Préparation:
4 minutes

Cuisson:
40 minutes

Durée:
44 minutes

Difficulté:
1

Ingrédients:
10

Etapes:
5

Commentaire(s):
2

Noté:
3.27/5 (11 vote(s))

Image de la quiche sans pâte aux lardons thermomix

Recette de la quiche sans pâte aux lardons

Quiche sans pâte aux lardons au thermomix de Vorwerk

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Ingrédients de la recette thermomix pour personne(s)

250G de lardons fumés
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre

* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Mettre l'huile et les lardons dans le bol du thermomix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 2 en fonction sens inverse.
Préchauffer le four sur 200°C.
A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
Mixer 30 secondes sur la vitesse 4 en fonction sens inverse.
Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6