Quiche sans pâte aux lardons au magimix
Saison
Régalez vous avec cette entrée magimix , à faire toute l'année.Informations
4 minutes
🍳 Cuisson
40 minutes
🕛 Durée
44 minutes
⬈ Difficulté
1/10
🥕 Ingrédients
9
👣 Etapes
5
𝄙 Commentaires
Aucun
3.38/5 (26 votes)
Ingrédients pour personnes
250G de lait
200G de crème épaisse
150G de gruyère
50G de farine
20G d'huile
4 oeufs
Muscade
Sel et poivre
Préparation
- Mettre l'huile et les lardons dans le bol du magimix et cuire 3 minutes sur 70°C à la vitesse 3 en Pétrin XL.
- Préchauffer le four sur 200°C.
- A la sonnerie, ajouter le lait, les oeufs, la crème épaisse, la farine, le gruyère le sel, le poivre et la muscade.
- Mixer 30 secondes sur la vitesse 12 en Pétrin XL.
- Verser cette préparation dans un moules à tarte et cuire 40 minutes.
** Cette recette a été réalisée au Thermomix TM31. Elle a été traduite automatiquement par notre système. Elle est donc donnée à titre indicatif. Vous devez vous en inspirer plutôt que de la suivre pas à pas.
ⓘ 🥕 🍳 💡?𝄙
Foire aux questions
Puis-je ajouter des légumes à ma quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez ajouter des légumes de votre choix à cette quiche sans pâte. Pré-cuisez-les légèrement avant de les incorporer à la garniture pour une meilleure texture.
Dois-je précuire la garniture avant de la cuire au four ?
Non, vous n'avez pas besoin de précuire la garniture pour cette quiche sans pâte. Elle sera cuite directement au four.
Peut-on congeler cette quiche sans pâte ?
Oui, vous pouvez congeler cette quiche sans pâte après l'avoir cuite. Emballez-la individuellement dans du film plastique ou dans des sacs de congélation. Elle se conserve au congélateur pendant environ 2 mois. Pour réchauffer, laissez-la décongeler au réfrigérateur puis réchauffez-la au four à basse température.
Quelle est la texture de cette quiche sans pâte ?
La texture de cette quiche sans pâte sera plus légère et moelleuse, car elle ne contient pas de pâte. Elle ressemblera davantage à un flan.
Combien de temps faut-il cuire cette quiche sans pâte au magimix ?
Faites cuire la quiche sans pâte au magimix pendant environ 30 à 35 minutes à 180°C, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et prise.
Autres titres de la recette magimix :
Vous pouvez aussi découvrir cette recette magimix avec "amuse bouches".Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette magimix
- N'hésitez pas à commenter et soyez le premier à donner votre avis.
Suggestions de recettes
like share share share
N'oubliez pas de vous inscrire à notre newsletter
Ainsi que de voir notre site d'actualités culinaires où vous trouverez de nombreuses recettes pour tous les gouts.
Et suivez-nous sur: