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Recette thermomix Légume thermomix Purée de fanes de radis

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Purée de fanes de radis au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la purée de fanes de radis

Préparation:
3 minutes
Cuisson:
25 minutes
Durée:
28 minutes
Difficulté:
1
Ingrédients:
11
Etapes:
5
Commentaire(s):
2
Noté:
3.5/5 (8 vote(s))

Image de la purée de fanes de radis thermomix

Recette de la purée de fanes de radis Purée de fanes de radis  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


1 botte de fanes de radis
6 pommes de terre
100g de lait
50g de crème fraiche
1 gousse d'ail
1/2 oignon
1 noix de beurre
1CàS d'huile
Muscade
Sel et poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

  1. Bien laver les fanes de radis (au moins 3 fois car souvent les fanes de radis contiennent beaucoup de terre et de sable) et les réserver dans un bol.
  2. Laver et éplucher l'oignon. Faire de même avec l'ail. Les mettre dans le bol du thermomix et mixer 5s vitesse 6.
  3. Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en quartier puis les mettre dans le bol du thermomix. Régler 30s vitesse 6.
  4. Ajouter les fanes de radis dans le bol du thermomix et mixer 1 minute 30 vitesse 6.
  5. Mettre tous les autres ingrédients dans le bol du thermomix et programmer 25 minutes sur 100°, vitesse 2.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "purée radis" ou "rata" ou "ratatouille" ou "recette belge" ou "scarole" ou "stoemp" ou "recette facile" ou "recette de cuisine légumes" ou "recette de cuisine radis" ou "accompagnement radis".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "recette rapide", "recette facile".

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