Palets Bretons ou Sablés Bretons thermomix TM5 et TM31

Préparation de la recette thermomix

Comment préparer une recette au thermomix de palets bretons ou sablés bretons?

1. Mettre 3 jaunes d'oeufs et le sucre dans le bol du thermomix et régler 1 minute sur la vitesse 3.
2. Ajouter la farine, le levure, la fleur de sel, le beurre mou et régler 45 secondes sur le vitesse 3.
3. Préchauffer le four sur 180°C.
4. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque de votre four.
5. Etaler la pâte sur le papier sulfurisé, faire une épaisseur de 1 cm.
6. Avec un emporte pièce de 6 cm de diamètre, détailler 16 palets bretons.
7. Badigeonner les palets bretons avec un jaune d'oeuf.
8. Enfourner 20 minutes.

A déguster avec un bon café ou un thé

• Ces gâteaux bretons thermomix se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique
• Si vous n'avez pas d'emporte pièces, utiliser des moules individuelles en forme de cercle pour faire votre sablé breton thermomix
• Pour rendre votre pâte à sablés breton encore plus gourmande, ajouter de la cannelle ou des gouttes d'extrait de vanille
• Vous pouvez tartiner chaque palet breton de caramel beurre salé
• Voir aussi notre recette de petit sablé thermomix

Essayez une très bonne recette au thermomix de palets bretons ou sablés bretons au thermomix de Vorwerk