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Pain hamburger au thermomix

Vous êtes un amateur de hamburgers et vous souhaitez préparer vous-même des pains à hamburger maison ? Ne cherchez plus ! Notre recette de pain hamburger au Thermomix est là pour combler toutes vos attentes. Avec sa texture moelleuse, sa croûte dorée et son goût délicieux, ce pain hamburger fait maison sera la base parfaite pour vos créations culinaires.

L'avantage de réaliser votre propre pain hamburger au Thermomix est la facilité et la rapidité de la préparation. Grâce à cet appareil polyvalent, vous obtiendrez une pâte parfaitement pétrie et levée en un rien de temps. Vous pourrez ainsi régaler votre famille et vos amis avec des pains hamburgers fraîchement préparés, sans avoir à passer des heures en cuisine.

Notre recette utilise des ingrédients simples et sains, vous permettant de contrôler la qualité des produits utilisés. De plus, vous pouvez personnaliser votre pain hamburger en ajoutant des graines de sésame, des herbes aromatiques ou même des épices selon vos préférences.

Que vous prépariez des hamburgers classiques, des cheeseburgers, des burgers végétariens ou des burgers au poulet, ce pain hamburger fait maison ajoutera une touche spéciale à vos créations culinaires. Il apportera une texture moelleuse à vos hamburgers, les rendant encore plus savoureux et appétissants.

Alors, pourquoi ne pas vous lancer dans l'aventure du pain hamburger maison ? Avec notre recette au Thermomix, vous obtiendrez des pains délicieux, faits avec amour et fierté. Préparez-vous à régaler vos papilles et celles de vos proches avec des hamburgers maison qui raviront les gourmands de tous âges. Bon appétit !


Saison

Régalez vous avec ce féculent sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
15 minutes

🍳 Cuisson
15 minutes

🕛 Durée
30 minutes

Difficulté
2/10

🥕 Ingrédients
8

👣 Etapes
12

𝄙 Commentaires
2

Notes
3.35/5 (17 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 2 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 5 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

250g de farine
150g de lait
40g de beurre mou
20g de sucre
15g de levure boulangère fraiche
10g de sel
1 jaune d'oeuf
Graines de sésame
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

  1. Mettez le lait et la levure de boulanger dans le thermomix.
  2. Réglez votre robot culinaire, sur 37°C, à la vitesse 1, pendant 2 minutes 30.
  3. Ajoutez la farine, le sucre, le sel et le beurre.
  4. Programmez votre thermomix sur la fonction épi, pendant 5 minutes.
  5. Laissez la pâte gonflée, dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix, pendant 1 heure environ.
  6. Une fois bien gonflée, sortez alors la pâte du bol Bol TM31
    Bol TM31
    , puis la dégazez.
  7. Faites 5 boules bien rondes.
  8. Laissez reposer encore 1 heure, en recouvrant ces boules, d'un linge humide.
  9. Préchauffez le four à 200°C.
  10. Badigeonnez les petits pains, d'un mélange oeuf et lait.
  11. Saupoudrez de graines de sésame.
  12. Enfournez et cuire, entre 10 et 15 minutes.

Voici d'excellents pain hamburger maison au thermomix

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Vous voilà arrivé(e) à la fin de notre incroyable voyage culinaire du pain hamburger au Thermomix. Nous espérons que cette recette vous a inspiré(e) et donné l'envie de vous lancer dans la préparation de vos propres pains à hamburger maison.

En choisissant de réaliser vos pains à hamburger avec le Thermomix, vous avez pris le contrôle de chaque ingrédient et vous vous êtes assuré(e) de la qualité et de la fraîcheur de vos pains. Le Thermomix a facilité le processus de pétrissage et de levée de la pâte, vous permettant ainsi de réaliser des pains moelleux et savoureux en un rien de temps.

Imaginez maintenant le plaisir de déguster des burgers faits maison avec des pains tout juste sortis du four, légèrement dorés et embaumant votre cuisine d'une délicieuse odeur. Vos convives seront émerveillés par votre talent de boulanger et vous serez fier(e) d'avoir accompli cet exploit culinaire.

N'oubliez pas que cette recette est une base à laquelle vous pouvez apporter votre touche personnelle. Ajoutez des graines, des épices ou des herbes aromatiques pour créer des pains à hamburger uniques et adaptés à vos goûts.

Nous espérons que cette expérience vous a donné l'envie de continuer à explorer et à vous aventurer dans la cuisine. Avec le Thermomix, les possibilités sont infinies et vous pouvez vous lancer dans de nouvelles recettes et de nouvelles créations avec confiance.

Maintenant, il ne vous reste plus qu'à réunir les ingrédients, sortir votre Thermomix et commencer votre aventure dans la confection de pains à hamburger maison. Faites plaisir à vos proches, surprenez vos invités et régalez-vous de ces délicieux burgers faits maison, dont les pains moelleux sont la pièce maîtresse. Bon appétit !


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16 astuces TM5 FAQ
 

🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je utiliser de la levure instantanée au lieu de la levure active ?

Oui, vous pouvez utiliser de la levure instantanée pour cette recette. La levure instantanée ne nécessite pas de préparation préalable et peut être ajoutée directement à la pâte.

Comment obtenir une croûte dorée sur les pains hamburger ?

Avant de les enfourner, vous pouvez badigeonner les pains hamburger avec un peu de lait ou d'œuf battu pour obtenir une belle croûte dorée.

Puis-je congeler les pains hamburger au Thermomix ?

Oui, vous pouvez congeler les pains hamburger une fois qu'ils sont cuits et refroidis. Emballez-les individuellement dans du papier aluminium ou du film alimentaire, puis placez-les dans un sac de congélation. Ils se conservent ainsi jusqu'à 3 mois. Pour les décongeler, laissez-les à température ambiante ou réchauffez-les brièvement au four.

Combien de temps faut-il pour préparer les pains hamburger au Thermomix ?

La préparation de la pâte peut prendre environ 10 à 15 minutes avec l'aide du Thermomix. Ensuite, les pains doivent reposer et lever pendant environ 1 à 2 heures avant d'être cuits au four, ce qui peut prendre environ 15 à 20 minutes.

Peut-on personnaliser la taille des pains hamburger ?

Bien sûr ! Vous pouvez ajuster la taille des pains hamburger en fonction de vos préférences. Vous pouvez les faire plus petits pour des mini-hamburgers ou plus gros pour des hamburgers plus imposants.


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "pain hamburger thermomix rapide" ou "pain hamburger thermomix tm5" ou "pain hamburger thermomix levure seche" ou "mini pain hamburger thermomix" ou "pain hamburger ultra moelleux thermomix" ou "pain hamburger thermomix espace recette".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 04/11/2018 à 11:56:23, lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau a dit :
    Oups j'ai un peu de mal avec le fonctionnement de ton site ... Sinon sympa de faire soi-même les pains hamburger. Biz.
    Merci
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Version: 202403-01