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Recette thermomix Gouter thermomix Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix des muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
25 minutes
Durée:
30 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
9
Etapes:
11
Commentaire(s):
Aucun
Noté:
3/5 (2 vote(s))

Image des muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant thermomix

Recette des muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant Muffins aux pepites de chocolats et son coeur fondant  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


180g de farine
150g de pépites de chocolats
120g de lait
100g de chocolat noir pour dessert
90g de sucre en poudre
80g de beurre fondu
1 oeuf
1càS de levure chimique
1 pincée de sel


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)


Préchauffer le four sur 220°C.
Préparation de la pâte à muffins thermomix:
  1. Mettre le sucre semoule et l'oeuf dans le bol du thermomix.
  2. Régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  3. Ajouter la farine et la levure.
  4. Mixer 15 secondes sur la vitesse 2.
  5. Ajouter le lait, le sel, les pépites de chocolat, le beurre fondu.
  6. Programmer 15 secondes sur la vitesse 3.
Préparation des muffins:
  1. Verser 1CàS de pâte dans chaque moule à muffins.
  2. Mettre un carre de chocolat noir, puis ajouter ensuite 1CàS de pâte.
  3. Verser par dessus quelques pépites de chocolat.
Cuisson des muffins:
  1. Enfourner 5 minutes sur 180°C, puis baisser le four sur 180°C et laisser cuire 20 minutes.
  2. Laisser refroidir et déguster.
Ces muffins thermomix sont un régal. Miam ;)

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6

Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "collations", "casse croûtes", "en-cas", "recette rapide", "recette facile".

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