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Recette thermomix Gouter thermomix Orange d'Halloween et sa mousse au chocolat

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Orange d'Halloween et sa mousse au chocolat au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la orange d'halloween et sa mousse au chocolat

Préparation:
5 minutes
Cuisson:
Sans
Durée:
5 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
5
Etapes:
10
Commentaire(s):
2
Noté:
3.75/5 (8 vote(s))

Image de la orange d'halloween et sa mousse au chocolat thermomix

Recette de la orange d'halloween et sa mousse au chocolat Orange d'Halloween et sa mousse au chocolat  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


4 oranges
150G de chocolat noir pour dessert
4 oeufs
50G de sucre
1 pincée de sel


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Préparation du sucre glace:
  1. Mettre le sucre dans le bol du thermomix, mettre le couvercle et faire 3 pressions turbo. Vous obtiendrez du sucre glace. Réservez le dans un bol.
  2. Bien rincer et essuyer le bol du thermomix.
Préparation des blancs en neige:
  1. Voir la recette des blancs en neige au thermomix.
  2. 30s avant la fin du cycle, ajouter le sucre glace par l'orifice du thermomix.
Préparation du chocolat:
  1. Mettre de l'eau à bouillir dans une casserole et faire fondre le chocolat au bain mari.
Préparation des oranges:
  1. Mettre les blancs en neige dans un plat et verser les jaunes d'oeufs par dessus. Mélanger délicatement avec un spatule en bois.
  2. Incorporez le chocolat au blanc en neige.
  3. Mettre la mousse au chocolat 3H au frais.
  4. Couper les oranges au 3/4. Presser vos orange et garder le jus. Décorer votre orange comme vous le souhaitez.
  5. Insérer la mousse dans une poche à douille et remplir les oranges.


* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix", "collations", "casse croûtes", "en-cas", "recette rapide", "recette facile".

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