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Recette thermomix Sauce thermomix Mayonnaise

Notre blog culinaire de recettes thermomix n'a aucun lien avec la marque Vorwerk qui fabrique le Thermomix, ni l'espace recettes Thermomix de la marque Vorwerk, ni avec la plateforme officielle thermomix Cookidoo. Et les recettes présentées ne sont, bien entendu, pas compatibles avec le Cookey.

Mayonnaise au thermomix TM31, TM5 et TM6

Informations sur la recette thermomix de la mayonnaise

Préparation:
2 minutes
Cuisson:
3 minutes
Durée:
5 minutes
Difficulté:
2
Ingrédients:
7
Etapes:
4
Commentaire(s):
6
Noté:
4.41/5 (17 vote(s))
Composition nutritionelle de la recette thermomix

Nutriments pour 1 part de la mayonnaise thermomix

Calories: 467 cal (1956 J)Cholestérol: 73.1mgLipides: 52gAcides gras saturés: 4.3gFibres: 0.2gSucres: 0.1gGlucides: 0.6gVitamine D: 14.7µg
Fer: 0.3mgCalcium: 12.3mgProtéines: 1.3gSodium: 131.2mgWeight WatchersWW SmartPoints: 15Weight WatchersWW ProPoints: 14

Image de la mayonnaise thermomix

Recette de la mayonnaise Mayonnaise  au thermomix de Vorwerk

Ingrédients de la recette thermomix pour


200G d'huile de tournesol
1 càc de moutarde
1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
1 cuillère à soupe de vinaigre
2 jaunes d'oeufs
1 pincée de sel
1 pincée de poivre


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Préparation de la recette thermomix pour 4 personne(s)

Pour cuisiner cette recette ultra rapide de recette mayonnaise inratable thermomix:

  1. Peser l'huile et la mettre dans un bol.
  2. Mettre les différentes moutardes, les jaunes d'oeufs, le vinaigre, le sel et poivre dans le bol du thermomix dans lequel vous aurez inséré le fouet.
  3. Fermer le bol, remettre le gobelet doseur et programmer 3 minutes sur la vitesse 4.
  4. Verser l'huile sur le couvercle tandis que le thermomix est en fonctionnement afin de verser goutte à goutte l'huile par le couvercle, afin qu'elle s'écoule tout doucement par l'orifice du gobelet.

C'est prêt. Miam ;)



* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6
   


 


Autres titres de la recette thermomix :

Cette recette thermomix peut aussi se trouver avec les termes ou les mots "recette mayonnaise" ou "mayonnaise maison" ou "faire une mayonnaise" ou "recette sauce" ou "sauces" ou "mayonnaise légère" ou "mayonnaise thermomix" ou "mayonnaise recette" ou "mayonnaise sans moutarde" ou "mayonnaise inratable".
Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "basique", "momix", "accompagnements", "assaisonnements", "recette rapide", "recette facile".

Suggestions de recettes:

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