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Gouter

Source: Massepain
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250G d'amandes entières
250G de sucre en poudre
3 blancs d'oeufs
1CàS de sucre glace

Massepain au thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
15 minutes
 
Durée:
20 minutes
Difficulté:
1
Noté:
4/5 ( 2 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

250G d'amandes entières
250G de sucre en poudre
3 blancs d'oeufs
1CàS de sucre glace


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5


Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de massepain?

  1. Mettre les amandes entières et le sucre semoule dans le bol du thermomix.
  2. Mixer 10 secondes sur la vitesse 8.
  3. Mettre les blancs d'oeufs dans la poudre obtenue.
  4. Régler 30 secondes sur la vitesse 4.
  5. Préchauffer le four sur 180°C.
  6. Mettre une feuille de papier sulfurisé sur plaque de votre four.
  7. A l'aide d'une poche a douille, former des cylindres que vous espacerez de 4 ou 5 cm.
  8. Enfourner 15 minutes.
  9. A la sortie du four, saupoudrer avec le sucre glace.

Régaler vous avec cette délicieuse recette thermomix simple mais gourmande de biscuits massepain. Miam ;)

Astuces:
Essayez une exquise recette au thermomix de massepain au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Réaction:
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Suggestions de recettes:


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