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Source: Madeleines
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100G de sucre en poudre
100G de farine
100G de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure

Madeleines au thermomix TM5 et TM31

Recette thermomix par


Temps de préparation:
5 minutes
 
Temps de cuisson:
10 minutes
 
Durée:
15 minutes
Difficulté:
1
Noté:
3.84/5 ( 164 vote(s))
0 calories

Ingrédients



Pour

100G de sucre en poudre
100G de farine
100G de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure


* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.

Voir la recette thermomix comme sur mon TM5


Préparation de la recette thermomix

Comment mitonner une recette au thermomix de madeleines?

Pour cuisiner une recette rapide et inratable de madeleines thermomix fondantes:
  1. Préchauffer le four sur 210°C.
  2. Mettre le sucre semoule et les œufs dans le bol du thermomix et mixer 1 minute sur vitesse 3.
  3. Pendant ce temps, faire fondre le beurre afin d'obtenir du beurre fondu.
  4. Ajouter tous les ingrédients, dont la farine et le beurre mou, et programmer 2 minutes sur vitesse 3 pour mélanger le tout.
  5. Huiler les moules à madeleines (moule silicone) et verser avec 1 cuillère à soupe, la pâte dans chaque forme (préalablement beurrer). Racler le bol avec une spatule.
  6. Diminuer le four sur 180°C et enfourner les environ 10 minutes au four.
  7. Les madeleines sont cuites dès qu'une boule se forme au dessus des madeleines.

Laisser les madeleines refroidir avant de les déguster. Cette gourmandise préparée rapidement avec votre robot multifonction ne devrait pas faire long feu. C'est un délice

Astuces pour cuisiner d'excellentes madeleines avec robot culinaire thermomix:
  • Râper du chocolat noir et incorporer le à la pâte pour obtenir des madeleines au chocolat gourmandes
  • Cette recette rapide au robot thermomix est à déguster avec un peu de confiture comme la confiture abricot thermomix
  • Vous pouvez aussi faire un glaçage chocolat pour obtenir de délicieuses madeleines enrobées chocolat
  • Faire reposer les madeleines dans le moule au frais dans un frigo pendant quelques heures avant de les cuire
  • Utiliser une poche à douille pour remplir les moules afin d'obtenir des madeleines uniformes
  • Pour rendre les madeleines gourmandes, vous pouvez faire cette bonne recette thermomix avec du sucre roux ou du sucre vanillé ou de l'extrait de vanille, ajouter un zeste de citron pour les parfumer
  • Conserver les madeleines dans une boite en métal tapissée de papier absorbant
  • Ces madeleines thermomix sont excellentes au petit déjeuner, tremper les dans du café ou du thé avec du miel, pour le gourmand qui sommeille en vous
  • Pour obtenir de belles bosses sur vos madeleines thermomix, laisser reposer la pâte au réfrigérateur pour obtenir le choc thermique et placer les directement dans votre four lorsqu'il a atteint la bonne température de 210°C. Le temps de repos doit durer alors 24h
  • C'est une des recettes classiques de ma cuisine que je vais très souvent. Mes enfants tout comme les grands en raffolent, surtout le matin avec un bol de lait choco. Vous allez les adorer
  • Voir aussi mes recettes de madeleine thermomix comme avec l'arôme noix de coco, la madeleine noix de coco thermomix ou, avec de la pâte à tartiner, la madeleine nutella thermomix ou mes recettes thermomix de cake nature thermomix, ou de cake spéculos thermomix
Savourez une très bonne recette au thermomix de madeleines au thermomix de Vorwerk
* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.

Réaction:
Retrouvez cette recette en vidéo
Video: MadeleinesMadeleines
Autres titres: faire madeleine thermomix, recette madeleine, madeleine chocolat, madeleine thermomix, madeleine enrobée chocolat, madeleines thermomix, madeleines au citron, petits gateaux, momix, dessert, cake, gâteau, espace recettes, biscuits


Suggestions de recettes:


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Le 23 août 2016 par admin
Bonjour, la madeleine thermomix est excellente. Mais je vous en prie pour ma visite sur mon site. Je l'ai beaucoup aimé. Merci aussi pour votre com. A bientôt.

Le 23 août 2016 par Carmencita
des madeleines très réussies, depuis que je n'ai plus les enfants à la maison je n'en ai plus fait, merci pour ton com sur mon blog, bonne journée!!

Le 03 janvier 2016 par admin
Bonjour, je pense que oui car toute la famille s'est précipité dessus. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 02 janvier 2016 par EmilieRD
Miam, elles doivent être excellentes!

Le 08 novembre 2015 par admin
Bonsoir, je retiens cette idée de la fleur d'oranger. Pour les prochaines, je tenterais peut être si j'en ai. Merci et à bientôt.

Le 05 novembre 2015 par Marie
Très bonne et très facile recette, j'ai juste ajouté de l'eau de fleur d'oranger Merci

Le 16 août 2015 par admin
Je vous en prie. Merci pour votre visite et à bientôt.

Le 16 août 2015 par Virginie
Très bonne merci pour la recette !!

Le 10 avril 2015 par joja
je découvre les recettes ....j essaie ce matin les madeleines !!!!!! bonne journée

Le 07 mars 2015 par admin
Bonsoir, très bonne idée la fleur d'oranger et l'amaretto. Il faudra que je teste dans les prochaines madeleines. Merci.

Le 07 mars 2015 par Corinne
Recette testée avec un peu de fleur d'oranger - c'était très bon. La prochaine fois je teste cette même recette avec de l'Amareto.

Le 27 février 2015 par admin
Bonsoir, petite coquille que je viens de corriger. Effectivement, le beurre doit être fondu. Merci pour la remarque et votre visite. Bonne soirée.

Le 27 février 2015 par francoise
Bonjour merci pour la recette mais faut il mettre le beurre pommade, fondu......merci

Le 06 février 2015 par admin
Il faut savoir que les temps de cuisson sont données dans les recettes à titre indicatif. Cela dépend bien entendu du four. Dans le notre, un Beko, 10 minutes ont suffit.

Le 06 février 2015 par salon de thé
trop longue à cuire

Le 06 février 2015 par salon de thé
cool mais ilfaut les cuire 15 minute

Le 15 octobre 2014 par Delphine
d'une simplicité exemplaire et en plus c'est délicieux. C'est la première fois que je fais des madeleines et je suis épatée.

Le 14 octobre 2014 par admin
Merci beaucoup. On en mange très souvent dans notre petite famille le week end au gouter. On se régale à chaque fois.

Le 14 octobre 2014 par leclerc
hum, j'adore les madeleines, les tiennes me plaisent beaucoup !

Le 15 septembre 2014 par josette
sympa ses madeleines!!






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