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Madeleines au thermomix

Découvrez la recette incontournable des madeleines au Thermomix qui raviront petits et grands gourmands. Ces délicieuses pâtisseries moelleuses et parfumées sont une véritable invitation au voyage gustatif.

Grâce au Thermomix, la préparation des madeleines devient un jeu d'enfant. Avec ses fonctionnalités avancées et sa capacité à automatiser certaines étapes, ce robot de cuisine vous permet d'obtenir des madeleines parfaitement dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur, avec une texture aérée et un goût irrésistible.

La recette des madeleines au Thermomix est facile à réaliser, même pour les débutants en pâtisserie. Il suffit de mélanger les ingrédients dans le bol du Thermomix, de laisser reposer la pâte pour développer les saveurs, puis de la cuire dans des moules à madeleines.

Ces petites merveilles sont délicieuses à tout moment de la journée. Que ce soit pour accompagner un café, un thé ou pour satisfaire une petite faim, les madeleines au Thermomix sont un véritable délice à déguster en famille ou entre amis.

Personnalisez vos madeleines en ajoutant des zestes de citron, de l'arôme de vanille ou en les garnissant de confiture, de chocolat ou de fruits frais. Laissez libre cours à votre créativité et surprenez vos convives avec des variations gourmandes.

Les madeleines au Thermomix sont également une excellente idée de cadeau fait maison. Préparez-les pour les anniversaires, les fêtes ou toute autre occasion spéciale et impressionnez vos proches avec votre talent de pâtissier.

Alors, laissez-vous tenter par cette recette classique revisité avec le Thermomix et régalez-vous avec des madeleines légères, savoureuses et pleines de douceur.


Saison

Régalez vous avec ce gouter sucré thermomix , à faire toute l'année.

Informations

🥣 Préparation
5 minutes

🍳 Cuisson
10 minutes

🕛 Durée
15 minutes

Difficulté
1/10

🥕 Ingrédients
5

👣 Etapes
5

𝄙 Commentaires
27

Notes
3.66/5 (211 votes)

Si vous voulez tester cette recette thermomix comme 4 cuistos ou si vous avez testé cette recette thermomix comme 7 chefs cuisinier, faites nous le savoir.

Ingrédients pour personnes

100G de sucre en poudre
100G de farine
100G de beurre
3 oeufs
1/2 sachet de levure
* Pour les recettes thermomix, les quantités sont indicatives. Vous devrez adapter les quantités à votre gout. Il est à noter qu'il est plus facile de rajouter du sel, du poivre, du sucre que d'en enlever.
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Préparation

Pour cuisiner une recette rapide et inratable de madeleines thermomix fondantes :

Préchauffer le four sur 210°C

  1. Mettre le sucre semoule et les œufs dans le bol Bol TM31
    Bol TM31
    du thermomix et mixer Couteau TM31
    Couteau TM31
    1 minute sur vitesse 3.
  2. Pendant ce temps, faire fondre le beurre afin d'obtenir du beurre fondu.
  3. Ajouter tous les ingrédients, dont la farine et le beurre mou, et programmer 2 minutes sur vitesse 3 pour mélanger le tout.
  4. Huiler les moules à madeleines (moule silicone) et verser avec 1 cuillère à soupe, la pâte dans chaque forme (préalablement beurrer). Racler le bol Bol TM31
    Bol TM31
    avec une spatule Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
    Spatule pour Thermomix TM31 Vorwerk
    .
  5. Diminuer le four sur 180°C et enfourner les environ 10 minutes au four. Les madeleines thermomix sont cuites dès qu'une boule se forme au dessus.

Laisser les madeleines refroidir avant de les déguster. Cette gourmandise préparée rapidement avec votre robot multifonction ne devrait pas faire long feu. C'est un délice

* Pour cette recette thermomix, les temps de cuisson sont indicatifs. Vous devrez adapter votre cuisine à votre mode de cuisson et à votre four.
** Toutes les recettes étant préparées au TM31, vous pouvez donc les faire aussi bien au TM5 qu'au nouveau thermomix TM6, mais aussi au concurrent du thermomix comme le Companion de Moulinex, le Cook Expert de Magimix, KCook de Kenwood, monsieur cuisine plus et autres robots culinaires de cuisine.


Les madeleines au Thermomix sont une véritable invitation au plaisir gustatif. Ces petites douceurs moelleuses et parfumées raviront vos papilles à chaque bouchée. Grâce au Thermomix, réaliser des madeleines maison devient un jeu d'enfant, et vous pourrez impressionner vos convives avec des créations faites avec amour.

La simplicité d'utilisation du Thermomix vous permettra de préparer la pâte à madeleines en un tour de main. Son contrôle précis de la température garantit une cuisson homogène et une texture parfaite à chaque fois. Les madeleines auront une jolie bosse caractéristique et une légère croûte dorée qui les rendent irrésistibles.

L'avantage des madeleines, c'est leur versatilité. Vous pouvez les personnaliser à votre goût en ajoutant des ingrédients supplémentaires comme des zestes d'agrumes, de la poudre d'amande ou même des pépites de chocolat. Laissez libre cours à votre créativité et créez des variations uniques qui vous correspondent.

Que ce soit pour une pause gourmande, un goûter entre amis ou une occasion spéciale, les madeleines au Thermomix sauront toujours séduire. Leur parfum envoûtant et leur texture fondante en font un plaisir gustatif inoubliable.

Alors, n'hésitez plus et lancez-vous dans la préparation de ces délicieuses madeleines au Thermomix. Faites-vous plaisir et partagez-les avec vos proches. Vous verrez, ils en redemanderont !

Nous espérons que cette recette vous a donné envie de vous aventurer dans le monde des madeleines au Thermomix. Profitez de chaque instant de la préparation et de la dégustation, et régalez-vous avec ces petites merveilles sucrées.


🥕 🍳 💡?𝄙

Foire aux questions

Puis-je conserver les madeleines après leur préparation au Thermomix ?

Oui, vous pouvez conserver les madeleines refroidies dans un récipient hermétique à température ambiante pendant quelques jours.

Combien de temps faut-il pour préparer des madeleines au Thermomix ?

Le temps de préparation dépendra des étapes de mélange et de cuisson, mais en général, cela peut prendre environ 30 à 40 minutes.

Les madeleines préparées au Thermomix conviennent-elles pour le petit-déjeuner ou le goûter ?

Oui, les madeleines sont parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter ou même comme dessert. Elles sont délicieuses à tout moment de la journée !

Faut-il laisser reposer la pâte à madeleines au réfrigérateur avant la cuisson ?

Oui, il est recommandé de laisser reposer la pâte à madeleines au réfrigérateur pendant environ 30 minutes à 1 heure avant la cuisson. Cela aide à développer les saveurs et à obtenir une meilleure texture.

Comment savoir quand les madeleines sont cuites au Thermomix ?

Les madeleines seront cuites lorsque les bords seront dorés et que le dessus sera bien gonflé. Vous pouvez également insérer un cure-dent au centre pour vérifier s'il en ressort propre.


Autres titres de la recette thermomix :

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Vous pouvez aussi découvrir cette recette thermomix avec "momix" et "collations" et "casse croûtes" et "en-cas".

Derniers avis, commentaires et remarques sur la recette thermomix

  • Le 28/10/2018 à 11:23:37, samar a dit :
    un regal ces madeleines j'en prendrais bien pour mon gouter bise
    Merci beaucoup.
  • Le 01/06/2018 à 08:10:34, La table de Clara a dit :
    Elles sont toutes mignonnes les tiennes aussi
  • Le 07/10/2017 à 04:09:06, Myriam a dit :
    Très appétissantes ces madeleines ! Merci pour la recette
    Merci
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Version: 202403-01